饼干菜谱

mini南瓜饼干——萌萌哒童趣小南瓜

我爱番茄美食

闲暇时候一边看电视一边吃着小点心，绝对是一种享受，这道南瓜小饼干就是很好的选择，不仅造型可爱而且还特别好吃，南瓜造型的小饼干，充满着童趣，萌的不得了。
各种手工小饼干

周雅欠

黄油我用网上的小窍门，微波炉低火融化，十秒左右，如果热得过头了，可以放入冷柜冰冻五分钟，拿出来比较好打发！试过了，这方法确实可行！打发后放入糖粉和砂糖（甜度可以根据个人喜好）打好后加入蛋黄再打，然后一次放入蛋糕粉做成面团，面团做好后可以根据喜欢的喜好做成各种形状的饼干，面团可以分成两部分，另一部分撒
蝴蝶酥

食·色

所剩的千层酥皮面团，还可以用来做点儿蝴蝶酥。只是这个尺寸显然比一般要小了许多。只能是迷你型。或许，不需要卷得那么紧实吧？一层层的酥，好像都挤在了一起，看起来不是那么层次分明。烤的时候滋滋冒油。真不愧是高油食品，那油汪汪的样子，真叫人有些心惊肉跳。这一口下去，得长多少膘啊？
冰砂酥条

食·色

再见，千层酥皮。最后的那点儿千层酥皮面团，抹上白糖，把它处理掉。若是有粗砂糖或许更像是冰晶沙砾吧？怎奈只有细砂糖。不过，一贯不爱大尺寸。这样小尺度的酥条，衬上细砂糖，可能会更相宜一些不？又有些担心，若是烤化了，就不见冰，没有砾了。还好，最终，多少还是能看到些许冰沙。最后一点边角酥皮面团，就这样消失掉
可可杏仁脆饼

考丫

会不会经常苦恼怎样用掉剩下的蛋白? 做蛋白饼单吃着太甜, 做马卡龙又很费工夫. 来试试杏仁脆饼吧, 超级简单的配料, 却可以做出超级香脆的口感
核桃酥球

牛妈厨房

家里人想吃核桃酥饼了，这个呢最为简单了，拌拌揉揉再烤烤，那酥香可口听核桃酥饼就完成了。本来是想做成扁得，但又怕吃的满地掉酥，于是就改成了球状，这样子一口一个酥球，真是相当的给力哦。
翻糖饼干

伤离别

1烤好的杏仁饼干一块2白色翻糖膏擀成薄片3慢慢的叠出来裙子的褶皱，用饼干模具刻出来裙子的形状4刻好的样子5用手慢慢均匀的铺到饼干上面6捏出来一朵小花放在裙子腰部7做好的样子8小手套9小房子10大黑猫11小猪12完成
曲奇小花

sophieme19

一直很喜欢曲奇，很欧式的一个饼干，酥，脆，香，是它的特点，超市里一盒要一百多，周末不妨自己做些，饿得时候来几块，美味又健康的零食，可以做成各种自己喜欢的口味，抹茶，可可，原味，爱怎么折腾怎么折腾，关键是怎么折腾都美味哈。。。。。
【淡奶油曲奇】

大熊的妖精

做法简单，用料简单，但味道一点也没有失望，还没有出炉，屋里面便满满的奶香。咬下一口，根本就停不下啊~~这款曲奇还做过另外一个花型，小小的像个硬币大小放在手心甚是可爱，不过我觉得口感上不如这样花型大点来的回味，虽然是同一个方子，但小花型更干脆一点。其实也挺好吃，看个人喜好~！
蔓越莓玛格丽特饼干

如莲静心

饼干中我最爱做玛格丽特饼干，尽管要比较费劲的筛蛋黄，只因那酥得不能再酥的口感，实在是太诱惑了。不管是大人小孩都喜欢，做法也比较简单，只需搓成团用手指头在上面随意的按一下就可以了，所以很适合带着宝宝一起亲子DIY,也适合新手做烘焙，几乎是零失败。这款玛格丽特，我在原味的基础上加了女儿最爱的蔓越莓干，更

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