饼菜谱

葱肉馅饼

狼之舞

馅饼是种家常的饭食，有菜有饭适合于懒人。以前不会做面食，但总要糊口吧，硬着头皮学做面食，自然其中也不乏有很多的不适和洋相。今天我学做的是肉饼，说具体一些就是葱肉馅饼，一种很简单容易上手的面食。喜欢炒菜不喜欢做这些麻烦的面食，原因很多，最主要的是炒菜用料的量全凭感觉，可以做到洒脱。中国人做饭做菜全
难忘家乡味------天津煎饼果子

我在等风

煎饼果子是我从小吃到大的美味早餐，如今常年在外不能回家，最最想念的美食还是天津的煎饼果子。尝试了很多次，不是这里有问题，就是那里有没弄好。家里还有以前做好冻起来的果子，今天又一次试验，终于做出比较满意的煎饼果子，发出来跟大家介绍一下正宗的家乡味。
潍坊单饼

狼之舞

老家潍坊有种美食叫做“朝天锅”，锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等，汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。把肠、肚等切碎，放在饼上，捏上细盐，卷成火筒状即可大快朵颐。朝天锅里煮的各种荤素需用一种单饼包裹起来方能吃，只有用这种单饼卷着吃，才能吃出朝天锅
青椒胡萝卜鸡蛋饼

花鱼儿

1材料：鸡蛋、面粉、胡萝卜丝、青椒丝2将鸡蛋打入碗中，合入胡萝卜丝、青椒丝、和面粉。3接着，加适量的料酒。4加适量的盐。5加适量的鸡精。6加适量的清水。7调味调匀，成面糊。8然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入调好的面糊。9最后，用中小火煎至两面金黄，即成。10出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
油盐烧饼

狼之舞

做菜，我心里最怕的是写菜谱，菜谱的过程还好说，最要命的是开场白。都说一个精彩的开场白是能够勾引人，并引人入胜或有兴趣看下去的一个铺垫。可我，总是在这个“开场白”上跌跤。好在有你们这些理解我、爱我的朋友在不断的鼓励着我、支持着我，让我在摔倒的时候能够握得住你们伸过来的温暖的手。最近胆子大了许多：敢
培根蛋卷饼

juju菊娜

每次在锅里看到煎的的微焦的培根，并发出滋滋的声音，已经垂涎三尺了，直接吃味道都很不错了，要是怕腻，可以加点生菜，再卷上个蛋饼，更是完美，营养美味都有了~~
芹菜猪肉馅饼

tgcyy

1原料。2面粉用热水和成柔软的面团，盖盖醒一会。3肉末里放入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，五香粉，鸡蛋，分次打入花椒水，打制上劲后，打入少许香油提香。4放入切碎的芹菜末。5拌匀。6包制。7擀一下，尽量把皮擀的薄些。放入抹过油的饼铛烙。8烙到一面金黄后翻面，淋入少许水，盖盖再烙一会即可。小窍门芹菜叶子很有营
鲜肉千层饼

tgcyy

用我家儿子的话说，他是正宗的食肉动物，只要一天饭里没肉，他就会说我把他当兔子养。菜里有肉是当然的，就连主食也得加些肉他才爱吃。今天这款千层饼就是专门为他做的，喧软的面饼中间夹着鲜香的肉馅，咬一口松松软软的，真的很香。
培根葱油饼

花擦擦

1面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟2把面团分成11小团3取一面团擀成长条再涂上猪油4散上椒盐粉5放上培根粒6再放上葱7由下往上卷起8卷好后在压扁9不沾盘放油加热10放上做好的饼煎11煎至两面金黄即可
小米饼

花擦擦

1所有食材2小米用料理机磨成粉3小米粉、中筋粉、糖、酵母和水搅拌4揉成光滑的面团发酵5发酵至2到2.5倍6取一面团搓圆7然后再压扁8不沾盘放油加热,放入小米饼煎9煎至两面金黄出盘

上一页 85 86 87 88 89 90 91 92 93 下一页

推荐菜谱