饼菜谱

飞饼版鸡蛋灌饼

Haapy忧子

1鸡蛋加少许盐、葱花。我直接放在有小尖嘴的量杯里做的，灌饼的时候更方便。2打散。3锅烧热，刷少许油（不粘锅就不要刷了，这个飞饼很油），放入飞饼。直接冰箱速冻拿出来就放锅里煎不需要解冻。4煎至两面金黄。5在边上用筷子戳个洞。6灌入鸡蛋液，然后两面再稍微煎下，把蛋液煎熟就即可。没人帮忙拍照，只拍了张灌好
葱油发面饼

suen8566125

1把酵母粉撒到面粉中拌匀、用水和成软一点的面团2面团醒发至两倍大3把面团分成两块、赶开、撒上少许盐、五香粉、油、摸至均匀、撒上葱花4卷成长条5盘起、尾头放面团下6按扁赶成饼壮7电饼铛加热，加油、饼络至两面金黄即可小窍门发面饼面要和软一点，饼要厚一点才好吃。
不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】

诗心

虽然说为了健康，较上火的食物要尽量少吃，但偶尔吃吃是绝对不会碍事的。早餐时吃腻了馒头、包子或者是面包、蛋糕，那就换换口味做一次香味浓郁而且口味随意的酱香饼吧。那扑鼻的香味和层层酥脆的口感一定会让你过瘾又饱腹。我每次做这个饼的时候一般都是刷蒜茸辣酱，这次换成了从未品尝过的咖喱酱，而且是香辣味的。味道特
堪比墨西哥肉卷自制春饼

66°C

呀吼~~~~之前从来不喜欢做饼。总觉得，不是厚厚的，就是软塌塌的，反正没什么口感。今天才学的摊饼，摊博饼，一定要试试。。。其实，成都的春卷，对于我来说一直都是个很有难度的技术活，而且只有春夏的时候在菜市才买得到。很久没吃过了，今天和朋友讨论春卷来着，各地都有自己不同的春卷，不过还是对成都的情有独钟。
豆角鸡蛋饼

余甘果蜜的厨房

我们的早餐要做的快，也要有营养，吃好了才能好好工作、学习，家里只有几有条豆角，配上几个鸡蛋和面粉就可煎出美味面饼，也可以配上喜欢的蔬菜，青菜或胡萝卜都可以，这样，不爱吃青菜的宝宝们，香香的蔬菜鸡蛋饼，是个不错的选择哦。
韭菜饼——妈妈的味道

好好的妈

宝宝的早餐是一日三餐中最烦恼的。每天除了水饺，包子，牛奶就不知道要做什么了，当然，水饺，包子都是超市买的速冻的那种。突然间很想妈妈的味道，那时候家里很穷，妈妈用家里自己种的麦子磨成的面粉做饼给我们吃，妈妈做的饼是最好吃的，尤其是韭菜饼。于是，凭着记忆，开始学妈妈的韭菜饼。
五香肉馅饼

NZmom

1面粉倒入盆中，拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入温水2当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团（和面的时候会有点粘手，可以将手上不断的沾点水）3和好的面用油将面的表面涂上一层，盖上湿纱布发1个小时左右4前腿瘦肉用刀切成细肉丁，再稍微剁几下；（这里，不建议用料理机饺成肉末）5添加五香粉、生抽、老抽、
毛豆饼

清欢的烟火生活

11、毛豆放水里淘洗干净。22、胡萝卜洗净切成丁。33、把毛豆和胡萝卜放沸水中焯熟。44、焯熟的毛豆和胡萝卜冲凉放案板上剁成两三瓣。55、把切好的材料和糯米粉一起放入大碗中，加入少量水和盐调成湿粉状（能捏成团）66、把调好的湿粉捏成几个圆球，再按扁成饼状，放入电饼铛中煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可
香酥油旋儿饼

冰燃小厨

昨天在电视上看到做法，今天尝试下手。其实这款面食是呼和浩特的一个特色主食，叫焙子，大街小巷随处可见做焙子的小店，那特有的油香味儿老远就能闻到。焙子有很多做法，有油的，没油的，火烤的，电烤的，各种各样，油旋儿饼是其中一种。
英式松饼~~健康简单的早餐

蓝色南半球

这是在超市买的一包english muffins 译成中文就是英式松饼，它只是一个饼坯而已，买回来后来你可以按自己喜好放任何食材做成适合自己的像是汉堡一样的松饼。简单、方便、健康，对于我来说是一个很不错的早餐。有人喜欢放培根与鸡蛋或其它蔬菜之类，我选择了更加健康的水果类——番茄与牛油果。很可惜呀，

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