1南瓜提前切块蒸熟后过筛一下,成细腻的南瓜泥,然后加入牛奶拌匀。黄油融化,低粉过筛。2南瓜泥内加入融化的黄油和低粉,拌匀。3拌好的南瓜糊是很细腻丝带状的。4不粘锅烧热,用汤勺盛入少量南瓜糊倒入锅内,小火慢慢烙至软饼呈金黄色即可。5金黄的南瓜软饼就做好了,还可以淋上少许蜂蜜。6成品图。
用半烫面做的手抓饼,里面放了好多的葱花,又香又酥,好吃得停不下来。一定要记住,要么用全烫面,也就是全部是开水来和面,要么用半烫面,即一半开水揉面,一半凉水揉面,再把二者混合在一起。千万别用凉水和面,那样热吃好吃,一凉就会硬硬的,影响口感。
1鸡腿剔骨,再花上几刀2放入生抽、淀粉、胡椒粉拌匀腌制一会3锅内抹油,放入鸡腿慢煎至两面金黄捞出4鸡腿切成条备用5面粉、淀粉、盐兑水和成面糊6锅内抹油,放入面糊摊平,小火慢慢煎7磕入鸡蛋,用勺子刮匀,烙一会儿8用铲子和筷子帮助的烙饼翻面,继续烙熟9铺上生菜,放上鸡腿条,配上黄瓜10铺上生菜,放上鸡腿