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  • 油酥饼

    翟女……

    酥的掉渣的油酥饼,根据不同的喜好制作不同的口味,完全满足一家子的要求!

  • 清新黄瓜软饼

    食·色

    炒黄瓜拌黄瓜煮黄瓜,吃得厌倦了,来个黄瓜饼吧。当菜吃的黄瓜饼,不是作为主食,不需要那么多面粉。然而,黄瓜出水很多,面粉太少,又难以成型。勉为其难,结成一块的黄瓜饼实在太过娇弱,浑身柔若无骨,难以翻转。照例两个盘子翻来扣去,完成两面煎。其实煎一面也行,偏就固执于那诱人的焦黄。。。。

  • 南瓜软饼

    黑猫警长kitchen

    1南瓜提前切块蒸熟后过筛一下,成细腻的南瓜泥,然后加入牛奶拌匀。黄油融化,低粉过筛。2南瓜泥内加入融化的黄油和低粉,拌匀。3拌好的南瓜糊是很细腻丝带状的。4不粘锅烧热,用汤勺盛入少量南瓜糊倒入锅内,小火慢慢烙至软饼呈金黄色即可。5金黄的南瓜软饼就做好了,还可以淋上少许蜂蜜。6成品图。

  • 香甜南瓜饼

    食·色

    一个大南瓜,不太甜也不太面,干脆拿来做饼。征询意见,两个要求:甜,足油煎炸。借鉴了松饼的做法,一个蛋一点无铝泡打粉,以制造松软口感。南瓜用微波炉叮熟,比较省事,但会失去部分水份。没有加水,而是先将糖与南瓜泥拌匀,糖化以后,自会增加水分。面粉比预计的要少,这南瓜并没有想象中那么多汁。调出稠厚的面糊,起

  • 奶香玉米饼

    暖夫生活

    这款玉米饼不仅可以作为主食,而且作为早餐饼也是非常棒的,尤其是节后清肠吃点粗粮格外舒服。糖少油少却非常好吃,只要照着做,真的非常松软可口~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,我将会在这里为大家分享美食经验哦~

  • 葱花手抓饼

    Meggy跳舞的苹果

    用半烫面做的手抓饼,里面放了好多的葱花,又香又酥,好吃得停不下来。一定要记住,要么用全烫面,也就是全部是开水来和面,要么用半烫面,即一半开水揉面,一半凉水揉面,再把二者混合在一起。千万别用凉水和面,那样热吃好吃,一凉就会硬硬的,影响口感。

  • 香葱饼

    雷小厨

    越来越爱面食,越来越爱烙饼,老公是北方人,喜欢吃面食,我在面食的研究上没少下功夫。这个香葱煎饼的做法非常简单,我是根据做花卷的方式演化而来的。简单、好做,好吃。厚薄自己撑控。外外酥内软、层次分明,比外面卖的都好吃!来试试哦!

  • 韭菜猪肉馅饼

    猫猫家的私厨

    韭菜陷儿大部分人都爱吃,但韭菜陷儿很容易出汤,要想使韭菜馅儿不出汤,可是有小窍门儿的哦。

  • 香煎米饭饼

    ?不爱吃糖的糖糖糖?

    如题 用米饭煎成香脆的饼来吃!剩下的米饭别再蛋炒饭蛋炒饭啦 赶紧试试这个香脆的米饭煎饼吧~????????

  • 【四叶小馆】鸡腿卷饼

    四叶小馆

    1鸡腿剔骨,再花上几刀2放入生抽、淀粉、胡椒粉拌匀腌制一会3锅内抹油,放入鸡腿慢煎至两面金黄捞出4鸡腿切成条备用5面粉、淀粉、盐兑水和成面糊6锅内抹油,放入面糊摊平,小火慢慢煎7磕入鸡蛋,用勺子刮匀,烙一会儿8用铲子和筷子帮助的烙饼翻面,继续烙熟9铺上生菜,放上鸡腿条,配上黄瓜10铺上生菜,放上鸡腿