2024-04-07 02:05:45
1主料:牛通脊辅料:红彩椒、美人指椒调味:柱候酱、黑胡椒碎、白胡椒、料酒、盐、干葱、蒜末、黄油2黑椒酱:柱候酱、黄油、黑胡椒碎、干葱、青红椒、蒜末、蚝油、冰糖。3锅置火上加入20克黄油直至融化。4下入黑胡椒碎炒出香味后下入蒜末翻炒。5翻炒后下入干葱、青红椒继续翻炒。6烹入2勺料酒、1勺蚝油、1勺柱候
2024-05-27 01:46:43
1材料:排骨、冬笋、胡萝卜、玉米、火腿调味:香醋、盐2胡萝卜、冬笋、火腿、玉米处理成适当大小。3锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水,捞出肉块洗净备用。4排骨、焯水的冬笋放入砂锅,一次性加入适量的水。5加入一勺香醋,大火煲开,下入余下的食材,小火慢煲1个小时。6打开盖子,放入胡萝卜块,撒少许
2024-04-26 23:41:24
1主料:牛通脊辅料:红彩椒、美人指椒调味:柱候酱、黑胡椒碎、白胡椒、料酒、盐、干葱、蒜末、黄油2黑椒酱:柱候酱、黄油、黑胡椒碎、干葱、青红椒、蒜末、蚝油3锅置火上加入20克黄油直至融化。4下入黑胡椒碎炒出香味后下入蒜末翻炒。5翻炒后下入干葱、青红椒继续翻炒。6烹入2勺料酒、1勺蚝油、1勺柱候酱、牛肉
2022-10-28 19:02:02
铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦的最爱食品。
2023-01-06 08:28:02
1材料:鸡腿肉、法香调味:盐、酱油、蚝油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、淀粉、竹签子2鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟。3将鸡腿肉捞出,沥去水分,加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀。4再次腌制半小时入味。5竹签子上抹上一层食用油,然后将鸡腿肉串在上面即可。
2023-09-04 12:48:27
1材料:牛百叶调味:红油、香菜、大蒜、香醋、胡椒粉、绍酒、盐、白糖、鸡粉、香油、芥末油2百叶洗净后切成丝,蒜切末、香菜切末。3锅内做水水微开后迅速放入百叶稍微焯一下倒入绍酒去除腥膻味。4将焯好的牛百叶放入提前准备的凉水中 浸泡。5捞出牛百叶控干水分,倒入红油、蒜末、香菜末、香醋、胡椒粉、盐、白糖、鸡
2022-12-19 15:21:48
1材料:排骨调味:葱、 姜、 桂皮、 八角、酱油、淀粉水、鸡精、米酒、细砂糖、番茄酱、盐适量2排骨洗净、切块,加入酱油2勺抓拌一下。3锅置火上油烧至5成热,排骨分别投入锅中炸成金黄色,捞出。4葱洗净,整根拍碎,再切成长段;姜洗净、切成片状。5锅置火上加少许油,放入葱、姜爆香,加入排骨、八角、桂皮。6
2021-11-17 17:25:50
1材料:北豆腐、胡萝卜、虾仁、豌豆调味:葱花、鸡汤、盐、水淀粉各适量。2将豆腐切见方小块打上花刀。3锅置火上加适量水少许盐将豆腐焯透捞出备用。4虾去壳、虾线,取虾仁备用。5胡萝卜改刀切成豌豆粒相似颗粒,焯水备用。6锅置火上油烧热,煸香葱花,倒入鸡汤。7待鸡汤煮沸、倒入豆腐、蔬菜粒、虾仁、加少许盐煮至
2024-04-22 20:12:02
1材料:排调味:食用油、生抽、胡椒粉、五香粉、干辣椒、小尖椒、花椒粒、干淀粉、葱段、姜片、蒜末、盐、鸡粉各适量。2排骨洗净,剁成小段;取一大碗放入排骨,加入食用油、生抽、胡椒粉、五香粉、干淀粉,拌匀腌制1小时。3蒸锅中放入腌好的排骨,蒸30分钟后取出。4用厨房纸吸干表面的汤汁。5锅置火上油烧热,放入
2021-11-17 17:26:40
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油