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2021-11-22 23:31:16
1腌好的酸笋取出，酸笋的腌法请查看我之前的菜谱。2过水洗一遍，沥干水分备用。3准备蒜末半碗。4油锅烧热下蒜末。5煸炒出香味后放入酸笋，放少量生抽，放少许盐。6放一勺指天椒酱，这个酱非常非常辣，记得少放。7放半碗水，翻炒收汁。8米粉放入凉水中泡软，水开后下米粉煮熟。9将米粉捞出过一下凉水，再沥干水分。
2023-12-21 15:06:23
1准备好所需材料。在此说一下，迷迭香百里香等等西餐调味料可以在家种一些，种在小花盆里，吃的时候剪下来一些很方便。2将牛排两面撒上黑胡椒颗粒和盐，用量就是将牛排铺满，黑胡椒可以多撒一些，这里建议亲用研磨黑胡椒哦！两面均放上迷迭香腌制20的分钟。3锅加热，放黄油，也可以不用放油，用牛排自身煎出来的油就可
2021-11-22 23:52:39
1海藻笋干泡水半天，让其充分泡发。2水开焯水。3捞出，过两边凉水。沥出水分。4将所有食材放入，搅拌均匀。海藻笋口感筋道有嚼劲，有淡淡的海带味道，它很容易吸收汤汁，清凉爽口。
2024-04-07 05:10:05
1起锅烧油，放入三样煸炒。我这是拍的视频截的图，图片可能会有点不清晰。2放入焯水后的龙虾尾翻炒。3放一勺郫县豆瓣酱。4放少量13香。5放入少量啤酒。6放两勺盐。7翻炒勾芡出锅。8撒上芝麻香菜点缀。
2023-12-20 01:28:07
1冷面汤底所有食材如上所示：图上所有食材一起放入锅内，水没过所有食材，大火加热，撇去浮沫，转中小火炖煮1小时。可一次性多做点冷面汤，放入冰箱冷藏，随吃随取。2准备所有配料。3苹果醋因为味道不是很酸，调味的时候可以适当多放一点。4汤底煮好后用滤网滤出，食材可以扔掉，留下汤汁备用。5冷面汤晾凉，放入1勺
2021-11-23 03:57:27
1准备所需材料，上述材料为4个50克月饼的用量，请自行换算。2将100克月饼预拌粉加6克果蔬粉，倒入50克开水搅拌。3成团后将面团揉致光滑。稍撒一些玉米淀粉防止粘黏。4分成20克一个团。5将流心馅装入裱花嘴（左一）。将桃山皮馅分成20克一个的球（中间）。将和好的冰皮捏成圆饼（右一）。我做了4个颜色的
2023-08-25 14:56:08
1牛小腿腱子肉两个，冷水下锅。2加入料酒，水开后撇去浮沫。3准备所有材料倒入新的锅中。盐要多放，放到汤的味道比正常的饭菜还要咸一倍才可以卤出味道。4将料酒生抽老抽放入锅内。喜欢吃辣的可以放些干辣椒。5将焯水后的牛腱子放入锅内，大火烧开。6撇去浮沫，大火后转小火，煮1.5个小时，开盖关火，浸泡4个小时
2023-06-22 21:40:12
1牛肋排用油煎至两面金黄。2盛出备用。3将西红柿，土豆，胡萝卜切小块。我家没有西红柿了，我就多放了点番茄酱。4将牛肋排移至炖锅，加水没过牛肋排。大火烧开。5水开后撇出浮沫。6这是需要放入的调料。7这是需要放入的酱料。8一并放入锅中炖煮1个小时。9待牛肉有点软烂放入西红柿，土豆，胡萝卜，再中火炖煮40
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