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2024-05-16 23:51:15
1豆泡洗下备用。2青椒，胡萝卜切好备用。3把盐，蚝油，酱油，鸡精，淀粉加水调成汁备用。4锅中放油，油热后放花椒面和葱爆香，然后放青椒，胡萝卜翻炒几下断生后放入豆泡翻炒。5加入调好得汁，翻炒几下出锅。6来个合照吧。忘记拍单独得啦！第一次一样大家见谅！
2024-02-02 17:37:39
1面粉加花椒面，盐加水和好。2胡萝卜，小白菜小洋葱切碎备用。3把小白菜和胡萝卜放进和好的面粉里和均匀。试下咸淡。（因为我的盐放多啦。）4锅中放油烧开后用勺子挖面团放入锅中。定型后捞出复炸一次。5来个合照，装盘上桌。味道很好哦。是小时候的那种感觉，外酥里嫩。小窍门他要放太多盐，调下味道就可以。不要像我
2022-12-12 02:01:32
1牛肉焯水。锅里放入凉水 大料，葱，姜，牛肉。开锅后一分钟关火。撇干净沫子。2西红柿去皮。西红柿切十字刀，放开水里烫一分钟。扒皮。3西红柿切块。备用。（我切了两种，小块的炒，大块的炖。不想吃成块的西红柿可以不用切大块）4土豆，洋葱，胡萝卜切块5焯好的牛肉捞出来备用。6锅里放油，开了放洋葱。7洋葱透
2021-11-22 09:20:49
1牛肉凉水下锅，放葱，姜，蒜 ，花椒，大料，桂皮焯水！煮10分钟左右， 捞出沥干备用。2锅中倒入比炒菜时多的油。放入焯好的牛肉。 小火炒至变色。3变色后盛入盘中放少许酱油 拌均匀放入微波炉高火叮十分钟。（我叮了15分钟，时间太久有点硬，吃着累牙。）4牛肉放入微波炉后。准备麻辣料。 将麻椒和辣椒面
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