手机版
2024-05-16 02:55:52
1先将猪肉用料酒，生抽腌上10-15分钟左右。我家领导不吃用生粉腌过的肉，所以想要吃嫩一点儿的肉，可以加入一些生粉一起拌匀。将四季豆洗净掐头去筋，切斜刀。姜切末，蒜切片，甜椒切丝备用。锅里放少许油，油热后放入腌好的肉丝，炒散，加入一些生抽，肉炒熟后铲出来备用，锅里会有多余的水分倒掉不要。2洗锅后，重
2023-01-07 04:48:24
糖醋排骨是很经典的中餐美食，做的方法也很多。我也很喜欢吃，不过每次糖和醋的比例总是掌握不好，成功的几率比较低。用这种简单的方法，只要记住：1料酒，2白糖，3醋，4酱油，5水按此比例调成料汁。容易记忆和掌握，做出来味道也很好，真的是懒人版的糖醋排骨，在这里和大家分享！！
2024-06-01 16:11:16
1茄子切滚刀后立刻放入水中，加一点儿盐泡起来，炒前才沥干水分，这样做出来的茄子不吃油，而且颜色好看些.牛肉末先在锅里炒干水分，（不用放油，炒一炒，水分干了后油就出来了）然后再加入料酒，姜粒，蒜片，一同炒香，放酱油，一点儿老抽上色。2牛肉末炒好后铲起来，锅里放油，油热后放入蒜片，姜末和切好的青椒如果喜
2023-01-07 01:05:42
“响油芦笋”，是一道宁波菜。芦笋因其清香，脆嫩，漂亮而受很多人喜爱。芦笋除具有独特鲜美的风味以外，营养价值也高于一般蔬菜、水果及蘑菇等，是国际流行的保健蔬菜。这道响油芦笋看上去，它造型美观，翠碧诱人； 闻上去，扑鼻的姜蒜香油混合的强烈香气； 吃上去，又很好的保留了芦笋独特的清香和口感—是一道不折不扣
2022-11-19 10:36:10
海苔是一种天然海藻食品，含有丰富的蛋白质、碘、钙、铁和维生素A、B1、B2、C等，是风靡世界的健康食品。海苔营养丰富，口味独特鲜美，含有人体必需的营养成份，其蛋白质含量40%左右，维生素含量极其丰富，为其他食品所不及，因而又被称谓“维生素的宝库”。现在，人们不仅熟知这种高蛋白、低热量、维生素和矿物质
2022-08-14 11:25:16
1鸡腿肉去骨也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头的肉切成大块,锅里油热后放入鸡肉炒变色。2把炒变色的鸡肉铲出来,锅内留余油放入姜片,蒜和葱头炒香,然后放入鸡肉同炒,加入料酒,白糖,盐,少许酱油上色,放入八角,香菇。3加入鸡高汤我用剔出来的骨头熬成高汤,没有也可以加水,味道当然就差点儿没过食材,大火烧开后
2022-11-21 19:49:25
13杯面粉里加入一些黑胡椒先混合均匀。2水加入面粉里，如果用开水就要用筷子把面粉搅拌一下，然后再用手揉。有点儿烫哈，小心哦！！冷水就可以直接用手揉。3揉成不粘盆的面团，用布盖上醒30-40分钟。如果用的是开水最好等面团冷却，要不然有点儿粘手醒好的面团放到撒了少量面粉的桌面，揉成长条分成几个等份。我分
2022-11-24 17:54:37
1鸡腿洗干净剪去肥油和多余的皮, 沥干水分，花椒和盐先炒香，然后把整个鸡腿涂抹一遍，放盆里用保鲜膜包起来，最好上面压点重物好把多余的水分压出来。2第二天将腌出来的水分倒掉，放生抽，老抽，五香粉，料 酒, 葱，姜，糖拌匀放冰箱腌两天，中间记住翻几次身。将腌渍好的鸡腿挂在通风但不直接晒到阳光的地方风干。
2022-11-26 03:13:50
1鸡大腿去骨，花椒和盐混合微波加热，均匀涂于鸡腿表面，放冰箱腌2天。2取出腌好的鸡大腿，温水冲去花椒，卷成卷，牙签固定相接处，大火蒸15分钟--20分钟至熟。3等鸡大腿晾凉切块，就成了美味的盐水鸡腿。
2022-12-16 05:43:49
这款颜色鲜艳的法国甜品马卡龙Macaron又有人翻译为杏仁小圆饼，是法式甜点中的贵族，取名为“少女的酥胸”，用来形容它吹弹可破美丽的外表，漂亮蕾丝裙边给人以性感的外表兼有外酥内软令人沉醉的口感，为之而风靡法国。法国甜品界更有这么一说：不会做Macaron的人不能成为真正的法国甜品师。巴黎著名的甜品店
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38