仙姑的美食诱惑的菜谱

共81个菜谱

土豆鸡蛋饼

2023-01-07 01:15:17

1食材，面粉忘记拍了2土豆削皮切块放蒸锅蒸熟3鸡蛋打散胡萝卜，黄瓜，火腿片切成丝备用4把蒸熟的土豆片趁热压成泥5把土豆泥倒进蛋液搅拌均匀再加入胡萝卜黄瓜火腿丝6放二匙面粉拌匀7然后加小半匙盐和少许鸡精胡椒粉调味8平底锅预热，舀一勺蛋液至模具煎制一面凝固再翻面9煎至两面金黄即可出锅摆盘，全程用小火煎制

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炸薯条

2023-05-02 10:18:40

1土豆洗净去皮先切成厚度一致的片状再切成条状2适量清水烧开放入土豆条煮1分半钟左右。3捞出沥去水份晾凉4放进冰箱冰冻两小时5土豆条冻硬后随吃随炸6锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条7炸至金黄色即可捞出沥干油份。8捞出沥油后，吃时沾上番茄酱即可9好吃到根本停不下来的节奏！

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炝炒西瓜皮

2023-01-06 13:08:58

西瓜是个宝，好处就不多说了。反正我是从里吃到外，最后连瓜皮也吃掉。炝炒的西瓜皮，既保持了西瓜的清新味，又有辣椒的香味，酸辣酸甜又酸爽！棒极了！我们全家都爱吃。

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蒜蓉炒地瓜叶

2024-05-28 03:30:36

地瓜叶又名番薯叶。在早些年，地瓜叶这玩意，呵呵~是猪吃的，如今成为餐桌上的健康美食。

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清炒番薯叶梗

2021-11-20 20:07:13

【清炒番薯叶梗】——☞番薯叶的梗外面有一层薄薄的衣，要撕掉。指甲扎得进梗的就是比较嫩，扎不进的就比较老。一般梗细一点的就嫩一点，梗越粗就越老。如果比较嫩的话不用撕也行，没有那么嫩的就一定要撕掉。要是太老的话，否则炒出来会很有嚼劲哦~

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红烧鲫鱼

2024-05-16 15:15:30

【红烧鲫鱼】——☞最好选择野生的鲫鱼,吃起来口感佳不腥气;一定要选择新鲜现杀的鲫鱼,而不能是冰箱冷藏过的,不然会很腥；红烧鲫鱼要好吃,一定要先煎;鱼从下锅开始,只翻一次,即在煎鱼的时候,一面煎好,再煎另一面；要不腥气,一定要加热水,中途不可再续水；要做的颜色好看有食欲,必须用到老抽和生抽两种酱油,老

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酒糟辣炒蛤蜊

2024-02-26 01:18:07

1蛤蜊用淡盐水浸泡20分钟使其吐尽泥沙2准备好所有配料，酒糟忘拍了3锅中加入油烧热倒入配料炒香4然后放入蛤蜊5加二匙酒糟6依次加入酱油和盐炒匀，直到蛤蜊变成酱红色7最后出锅前放入葱段即可8我觉得巳经很鲜了，不用放鸡精味精之类的9酒糟辣炒蛤蜊开吃咯！

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葱花煎蛋

2024-04-29 06:38:00

1准备好土鸡蛋和一把香葱2鸡蛋打散加入适量盐和鸡精调味，香葱切末3将切好的葱花放进蛋液搅拌均匀4炒锅上油倒入鸡蛋液摊熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。5最简单的也是最好吃的

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家常小炒鸡

2024-05-20 23:59:45

1鸡肉斩成小块洗净沥干2煮锅烧水将鸡块放进去煮几分钟去除血水3所有配料洗好切好备用4焯好水的鸡块过冷水洗净沥干5锅里坐油，油热后放入豆豉干红椒姜片大蒜爆香6倒入焯好的鸡块中火翻炒。7炒至鸡肉变色后倒入一勺料酒去腥8接着加酱油、盐上色调味9然后加没过鸡肉的清水，加盖中小火炖制10分钟10倒入切好的青

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爆炒猪心

2024-04-30 10:20:56

1新鲜猪心清新干净，清水烧开把猪心加几片姜和2匙料酒焯下去除血水2所有图中配料洗后备用，猪心焯水后再拿冷水洗干净3把所有配料切好4起油锅下姜蒜5再把切好片的猪心倒入快速爆炒一分钟，然后剩起备用6另外起一油锅爆香配料7再把猪心加到配料一起炒，加盐、生抽、酱油、米酒、鸡精、料酒快速翻炒上色入味就可以了8

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