GG爱美食的菜谱

共86个菜谱

干海兔炒韭菜

2021-11-20 14:05:20

海鲜和青菜的搭配，能够足够的挥发出鲜的味道！

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简单的家常——小咸菜（两款）

2024-05-21 10:00:37

今天给大家带来了两款简单的小咸菜，都做起来吧！看看你更喜欢哪一款呢？

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苏叶粘饺

2021-11-20 14:05:53

咬一口带着苏叶的香气~~~~~~

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鲜蕨菜炒肉

2021-11-20 14:05:55

1将采来的新鲜蕨菜洗干净撒上少许盐用手揉搓,腌渍十五分钟2杀出水分后用清水投洗干净控水3把蕨菜且陈小段，（肉切薄片）4锅中放入适量的油，油温达到六成热放入葱花和肉进行煸炒超出香味5在放入蕨菜翻炒加入盐适量的老抽，最后放入少许味精翻炒出锅即可小窍门蕨菜一定要生着炒，如果把蕨菜焯熟在炒，蕨菜就会黏黏的

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辣炒牛筋面

2021-11-20 14:05:58

1将牛筋面泡好，洗干净煮熟2捞出装盘3材料切好备用4锅中放入适量的油，油温六成热是放入葱花炒香5接着放入肉丝翻炒一会变白6放入辣椒丝翻炒加入适量的老抽7放入煮好的面8撒入适量的盐，反复翻炒入味即可

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自制豆腐

2022-11-13 20:29:47

1黄豆把虫子咬的和坏豆挑出去加入适量的水浸泡几个小时2豆子泡大了清晰干净3用料理机加入适量水研磨成豆浆4把磨好的生豆浆过虑出豆渣5过虑好的豆浆放锅中煮开，慢慢小火煮，以防扑锅，边煮边撇去浮沫6倒出装盆，等豆浆凉一点的时候一点一点的滴入白醋，看豆浆慢慢的就出现豆花7倒入铺好的纱布中（需要一个活底蛋糕模

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糖烤栗子

2022-12-09 18:48:40

1将栗子上面的泥土清洗干净，放在毛巾上晾干或者擦干上面的水2用小刀在栗子的一侧划出小口，要小心的弄不要伤到手3然后装盆加入少许食用油拌匀，将每个栗子都均匀的沾上油就可以了4然后预热烤箱上下火200度烤20分钟取出，在倒入糖水中拌匀，（糖水就是按个人口味放糖和水化开的）在180上下火烤10分钟即可

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香甜烤地瓜，紫薯

2022-07-07 05:06:21

1将地瓜和紫薯清晰干净，切成八块（大的切开，小的不用切）2烤网铺锡纸摆上地瓜和红薯（我是分凉盘考的，这盘是地瓜）3预热烤箱上下火210度，烤45分钟（个人烤箱的温度不同，适量增减温度和时间）4这盘考的是紫薯，45分钟就好啦

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孜然鱿鱼炒饭

2024-05-11 19:12:10

1将冻得鱿鱼防水中解冻2洗净摘取内脏赃物3切丝在切碎一点，入水锅焯熟4焯熟的鱿鱼葱花备有5炒锅中倒入适量的油，七成热计入葱花和鱿鱼炒出葱香味6加入适量的蒜蓉辣酱7翻炒均匀，放入孜然粉8倒入熟米饭9加入适量的东古酱油，10，放些葱花配色翻炒均匀出锅（因为我加了辣酱和酱油，味道够了不需要在加盐）

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辣炒猪肺

2021-11-20 18:41:55

1事先煮好的猪肺切片切条都可以，干辣椒切丝，蒜和姜切沫，葱花2锅中倒油，七层热放入葱姜蒜末和辣椒丝，炒出辣味，在放入猪肺3翻炒几下放入适量的酱油4和花椒粉，盐5翻炒均匀调入适量的味精出锅

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