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紫色草2004
紫色草2004
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紫色草2004的菜谱

共234个菜谱
  • biangbiang 面

    2021-11-22 09:50:45

    1面粉加适量盐冷水和好,盖保鲜膜醒20分钟。2醒好轻轻揉一下,做成长条,分成大小均匀的段,擀成长饼。3盘底刷油,饼两面都沾油,然后盖保鲜膜醒一个小时。4葱姜切末,西红柿彩椒切丁。青菜洗净备用。五花肉切小丁。5锅里放菜籽油烧热放姜末,爆香以后放肉丁,加适量生抽和葱末翻炒,肉丁稍微炒的干一点。放适量秦椒

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  • 砂锅红烧肉

    2024-03-15 06:16:33

    1铁锅烧热,用猪皮擦锅。2切成大小均匀的块状。3五花肉放适量盐、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉蚝油,搅拌均匀,腌制30分钟。4砂锅底刷油,沙姜块、葱段铺在锅底。把腌好的肉均匀铺在上面,连同腌制汁一起倒入。5加适量水,大火烧开转小火30分钟,用筷子把头翻面,继续小火20分钟。6非常的好吃????又不腻

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  • 炒杏鲍菇

    2021-11-22 09:53:59

    1五花肉洗净切片。2杏鲍菇洗净切条。3锅烧热放五花肉,翻炒出油。4加杏鲍菇继续翻炒,杏鲍菇变软,加生抽翻炒一分钟即可。5非常美味下饭的一道菜,喜欢的可以试试。

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  • 红豆陈皮糖水

    2021-11-22 09:56:01

    吃红豆的好处:1.种子(相思子):辛、苦,平。有毒3催吐,驱虫,拔毒消肿。2.用于疥癣,痈疮。3.根(相思子根)、茎叶(相思藤):生津,润肺,清热,利尿。4.用于咽喉痛,肝炎,咳嗽痰喘。红豆汤的禁忌:1.红豆不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。2.红豆具有一定的药性,进入身体之后

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  • 编织虾饺

    2021-11-22 09:58:25

    1猪肉剁碎,加盐、生抽、花椒粉、蚝油搅拌均匀放置入味。2果蔬汁和面,擀成大小均匀的饺子皮,饺子皮切成六等份条状,不同颜色编织。3编织好了,刷水或者蛋液,下面放面粉防止粘,上面用保鲜膜封住防止风干。4虾洗净去头去虾线,肚子切一刀不要切断。5用白色饺子皮做底,铺肉末然后把虾放在上面。饺子皮外侧两边沾水。

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  • 砂锅焗大肠

    2021-11-22 11:44:42

    1猪大肠用清水冲洗,翻面到肠壁内侧,去油脂用水冲净。2适量小苏打或者生粉,用手抓匀反复搓洗2-3遍,最后用水冲净。3水烧开,放大肠焯水。4切段,砂锅烧热放花生油,放姜和大肠翻炒一下,加少许生抽、蚝油,喜欢吃没较嚼劲的少加点水。盖盖子烧开转小火15分钟,开盖之前沿着锅盖一圈倒入料酒。5放入青蒜翻炒断生

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  • 艾叶粑粑

    2021-11-22 11:45:48

    艾饼,又叫艾馃,田艾饼,是一种客家传统小吃,主要盛行于广东南方客家人聚集的地方,比如梅州和湛江等,以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名(有客家人的地方就有这玩意)。一般是选在清明及农历七月十四的鬼节才做。

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  • 榴莲千层

    2022-12-19 20:23:11

    1一半烫面,一半冷水和面。2揉成一个面团,醒面20分钟。3锅里放少量油,做适量油酥。4榴莲去核,加适量白糖,搅拌均匀。5面醒好擀成薄饼,刷一层油酥。6然后在油酥上面均匀涂抹榴莲,然后用另外一张擀好的薄饼捏合成一张饼。7锅加热,放适量花生油,中火,两面煎至焦黄,放置不烫手,用刀一分为二,榴莲放多会溢出

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  • 香椿锅贴

    2021-11-22 13:01:50

    古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等

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  • 牛肝菌糍粑

    2021-11-22 13:03:17

    糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑,是南方各族的小吃,流行于中国南方地区。

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