2024-03-23 08:00:21
上周日小叔叔生日,做了一款草莓可可蛋糕送他。这是我第二次做生日蛋糕,第一次给了亲爱的麻麻。因为有前一次的经验,第二次做的蛋糕麻麻说,比第一次成熟多了。当然,我也希望能通过不断的摸索与创造出更多美好的食物。 今天先简单说说关于烘培的几个想法:做过这么多次烘焙,我个人认为做烘焙必须要有的几个因素是:第
2021-11-19 19:05:16
番茄火腿披萨,披萨源自意大利,是一款在发酵圆饼上加上奶酪,番茄酱,火腿等多种食材烘焙而成,口味可根据自己的喜好搭配,创造性强。以前要想吃个披萨,胖小厨就得去次必胜客,可每次尽了必胜客的披萨就各种不舒服,从此再与披萨无缘。今天得一方子,自己在家烘焙披萨,口感不错。备注:食材中主料和调料是制备面团的食材
2021-11-19 19:48:14
炎炎夏日,满大街都可以看到销售毛豆角的摊贩,而煮毛豆角则是夏日里一款不错的小吃。当盆友们通宵看世界杯的时候,来上一盘麻辣豆角,精彩的赛事,美味的小吃,这定会是一个不错的6月。