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2022-11-03 21:39:25
1大蒜切成蒜籽，青椒切成小片片，木耳要去蒂、控水，否则容易贱锅。注意：这两样都不缩水。2油要足够量，因为鸡蛋吃油，锅要热，活要大。放入大蒜，在未变色之前放入控好水的木耳，翻炒两三下，再放入青椒。再翻炒两三下，此时放入盐（千万不要忘记）倒入鸡蛋，此时用小火，及时的除出来。3这是成品小窍门油一定要多，鸡
2022-11-03 21:41:05
1葱切成葱末2豆角最好选择嫩豆角，洗净。3豆角撕成段，在锅里煮下4用凉水煮就行，煮到7分熟，豆角不能变色。用手感觉一下，并不能掐动。5煮好后放入凉水内过下6豆角切成小的豆角片，豆角好像不出水，不用扭。7再将豆角剁碎8肉最好选择精肉，去猪皮，留点肥肉，切片，切成小块，一起剁。剁碎。在超市买的肉末或者在
2022-11-03 21:41:04
13／4个即可2切记，小葱一定要再切碎一点，放少量盐3一定要小火炒，而且油够量！最好不要起焦壳，而且翻的时候注意一大片翻，然后用锅铲弄成一片片整齐的！
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