球球厨窝的菜谱

共260个菜谱

【双色黑椒牛柳】

2024-04-08 22:46:39

1腌制好的黑椒牛排肉三片，红椒一个，白萝卜一段，蒜头三个，姜片四片。2红椒切圈，白萝卜切片，蒜头，姜片。3牛排肉切条。4先下底油，一点点的盐，把白萝卜稍微炒6层软。5下入红椒炒软。6盛起来待用。7用底油煎香蒜头姜片。8下入牛柳炒散，炒至表面变色。9下入生抽，料酒，白糖，辣椒粉，一碗水，翻炒均匀，然后

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鸭汤扁食

2021-11-17 18:48:20

过年吃的太多了，偶尔就想吃简单一点，现成的鸭汤，做一碗扁食吧！

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【酸甜琉璃珠】

2021-11-17 18:48:21

球球厨窝祝美食天下所有的美食家和工作人员元宵节快乐！大家一看这名字是不是觉得很好听啊，在今天元宵节上发这个，大家一定猜到了，对了，就是汤圆了，在美食家看到大家做的汤圆，品种实在是丰富的不得了，又好看，又美味。我呢，今天就给大家送上一道简单的酸甜口味的汤圆吧，感觉还蛮新奇的，传统的汤圆里面都是放芝麻

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【另类葱香蛋挞】

2022-11-12 15:42:00

看到大家做简易版的蛋挞用的是飞饼，这次惊奇的看到超市有卖，很是开心，没想到只有葱香味的，不管了，咸咸甜甜的凑合吃吧，先试试做蛋挞，有的菜还特地做成这样咸甜口味的不是吗？还真别有一番风味！蛋挞在烤箱里鼓起来的时候真可爱，就像在跳舞，奶香蛋香都飘出来了。

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【果粒蛋糕】

2021-11-17 18:48:28

1鸡蛋五个，分出蛋白蛋黄，分别打入无水无油的盆子里，在蛋黄的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶搅拌均匀。2苹果切粒，葡萄干适量。3加入一汤勺的面粉后再加入苹果粒和葡萄干搅拌均匀。4把蛋白打发至硬性泡沫待用。5蛋白分两次倒入蛋黄糊搅拌均匀。6然后装到蛋糕纸里。7烤箱预热，买来烤箱后我发觉这烤箱的温度

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【浓浓蛋香手指饼干】

2022-11-10 16:07:56

蛋糕面包，多少都有牛奶啊，黄油啊，我妈妈是不吃的，可是这次无意间做的手指饼干，没想到受到了她的夸奖，因为手指饼干用的是最简单的原材料，只有鸡蛋，面粉和糖，真的是很单纯呢。

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【开胃萝卜丝】

2021-11-17 18:48:36

记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭，偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟，那就可以去外面买早点吃了，现在想想宁愿在家做，不过读书的时候哪里会想自己做饭啊，想都没想过。。。我们这里很多炒粉店，而吃炒粉的地方总会有点免费小菜，就是凉拌海带丝，萝卜干，腌菜，榨菜之类的，刚好家里

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【酸辣花菜】

2021-11-17 18:48:58

1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵，梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热，下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐，辣椒粉，生抽少许，继续翻炒至熟，起锅时放醋和鸡精即可。

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【开胃的凉拌海蜇头】

2022-12-06 08:08:26

1海蜇头，切到还剩下两个的时候才拍的照。2切丝泡在凉水里，泡到咸度是自己能接受的程度，沥干水分，刚好咸的话，拌的时候就不用再加盐了。3加蒜头，鸡精，陈醋，糖，辣椒粉，拌匀腌制入味就可以吃了。

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【手撕包菜】

2021-11-17 18:48:59

1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。

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