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红豆厨房
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红豆厨房的菜谱

共625个菜谱
  • 酱爆茭白盖浇饭

    2023-08-28 16:46:33

    1准备食材。2茭白,青椒洗净切斜片,蒜切薄片备用。3炒锅到油,热油炒一下茭白和青椒,盛出备用。4底油炒香蒜片。5加一勺甜面酱小火炒香。6再把茭白和青椒倒入开大火翻炒均匀即好。

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  • 葱香蛋煎馍片

    2022-11-30 11:56:39

    1准备食材。2馒头切薄片,葱切碎放入鸡蛋打散。3葱花蛋液加一些盐,水,淀粉搅拌均匀。4馒头片放入蛋液中裹匀,入平底锅中小火煎至两面金黄即好5平底锅少加一些油烧热。

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  • 炝拌腰片

    2023-08-29 09:50:04

    1猪腰洗净刨开去腰骚。2刀斜着入刀把猪腰片成薄片。3片好的猪腰放料酒,糖,黑胡椒粉抓拌均匀腌制10分钟。4锅中烧开水,把腌好的猪腰焯烫两遍。5葱切花,蒜,辣椒,青椒全部切碎。6锅中倒入香油,先放入花椒,辣椒小火炒香。7再放入蒜,葱,青椒炒出香味。8再加一汤勺鲜贝露炒香。9把汤汁浇在烫好的腰片,拌匀即

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  • 毛豆香菇烧冻豆腐

    2022-11-30 19:42:48

    1准备食材。2冻豆腐切小块,毛豆开水焯一下过凉,香菇泡发切小块,青椒切小块,葱姜蒜辣椒切碎。3炒锅倒油炒香葱姜蒜辣椒碎。4倒入冻豆腐和香菇翻炒。5加入耗油2汤匙,生抽一汤匙,糖少许,清水少许稍煮一下。6倒入毛豆继续烧3分钟。7加入青椒翻炒,加一点盐,鸡精,香醋,水淀粉翻炒均匀即好。

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  • 香酥炸耦盒

    2023-08-29 22:23:32

    1备好食材。2猪肉,葱花一起剁碎,加调料搅打上劲拌匀。3鲜藕洗净切薄片,稍薄一些按顺序排好。4顺着拿两片,中间放上肉馅,两片对加。5面粉,小苏打,鸡蛋,冰啤酒搅拌均匀,和成稍稠的面糊。6藕夹放入面糊中两面沾裹均匀。7锅中倒油放入裹上面糊的藕夹。8炸至两面金黄即好。

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  • 银牙炒馓子

    2022-11-10 14:43:50

    1准备食材!2绿豆芽掐去头尾。3韭菜洗净切小段,馓子手掰成小段,葱姜切碎。4炒锅倒油爆香葱蒜,倒入绿豆芽翻炒。5加一点盐,糖炒匀,再加入韭菜继续。6韭菜炒匀后加入馓子继续。7加一点鸡精和香油翻炒出锅。

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  • 雪耳枸杞煲香梨

    2022-12-04 15:58:27

    1准备食材。2枸杞和雪耳温水泡发。3泡好的雪耳洗净撕小块,砂锅中加入清水,放入雪耳。4再加入老冰糖,大火煮开,小火慢炖40分钟。5香梨去皮切小块。6雪耳煮的差不多的时候再加入香梨继续10分钟。7最后再加入泡好的枸杞继续5分钟即好。

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  • 海带拌香干

    2022-12-13 17:52:29

    1准备好食材。2香干切丝,海带开水煮一下剪短过凉。3取一个大碗放入食材,加入一汤勺姜汁。4加一汤勺自制的红油。5加入少许鱼露,糖,盐,蒜末,美极鲜,香醋,香油拌匀。6放入冰箱冷藏后再吃口感更好更入味。

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  • 麻辣藕片

    2022-11-29 19:06:35

    1炒锅倒油,辣椒,花椒用小火煸炒出香味。2再加入香葱姜爆炒。3加入藕片翻炒。4加入美极鲜,糖,清水继续翻炒均匀。5水份收干,加一些盐,鸡精,香油炒匀即好。

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  • 口水鸡

    2023-08-29 01:10:01

    1鸡腿洗净,蒸锅大火烧开,把鸡腿放入蒸锅盖上盖子蒸制5-7分钟。2时间到了再把鸡腿翻个面继续5-7分钟,然后关火再焖制10分钟。3黄瓜洗净切条码放在盘中备用。4盆中加入冰水和冰块,再放入几片生姜。5把闷制好的鸡腿放入冰水中浸泡。6葱蒜全部切碎,油炸花生和熟芝麻捣碎。7一个大碗,放入葱末和蒜末,在加入

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