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2021-11-19 11:28:56
黄花菜木耳炒鸡蛋，这个菜整体的感觉是很“鲜”，黄花菜的鲜，加上味极鲜酱油的鲜，加上各种去腥提鲜的调料的加入，无论佐餐还是下酒，都很棒。^_^
2024-03-16 09:21:26
自从上次凉拌苦瓜后，凉拌菜就都采用了同样的方法，而每次做出来都一样好吃。鲜、咸、酸、甜、麻和辣，真的很爽口。味极鲜酱油和小米椒很给力啊。O∩_∩O这次做的是凉拌黑木耳。^_^
2021-11-19 11:33:07
这次蒸鸡腿，口味是以甜面酱为主，如果你不喜欢吃酱香味儿的，可以用蚝油或者其他调味料代替，也可以撒入孜然、花椒、辣椒面等调料，制作方法都一样，调料随自己喜好。O∩_∩O
2024-05-31 11:17:32
包菜，就是卷心菜，又叫包包菜，莲花白，重庆还管它叫做莲白、包包白。以下来自网络O∩_∩O：卷心菜具有清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠的功能。主治肺热咳嗽，身热，口渴，胸闷，心烦，食少,便秘,腹胀等病症。O∩_∩O来重庆后见到卷心菜的做法，比较多的是糖醋莲白，油渣莲白和炝炒手撕包菜。今天做一个炝
2023-01-06 19:28:51
终于可以休假了，自从1999年7月一个人来到重庆，每年都有探亲假和公休假，但是却很少休，因为大部分时间都是一个人主持节目，没有时间休假。明天晚上就可以回到乌鲁木齐了，而且这次，是可以一直休息到11月份的。O∩_∩O休假前，做一个香菇红烧肉，好吃又好看，做法也不难。香菇吸收了肉汁，味道更加鲜美，五花肉
2024-05-22 19:49:02
这是收到美食天下LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉后的试用报告，前两天才发布日志。因为家里面没有咖啡机，只有一台豆浆机，所以最后是做了咖啡豆浆，这种中西结合、土样结合的饮料。^_^广大美食网友可以根据这个做法自行做出咖啡豆浆。
2024-05-22 21:53:21
以前做红烧鱼块都是裹上面粉或者淀粉入油锅炸至定型，但是在烧制的过程中，鱼块还是经常会散。这几次没有裹面粉或者淀粉，而是直接在油锅中煎，煎到鱼块两面金黄，边缘酥脆，水分很少的时候，再入锅红烧，这样做出来的鱼块，用油很少，而且也不易碎。另外，这次的鱼块事实上是一周以前做水煮鱼剩下的，一直冻在冰箱里，因此
2022-12-06 19:59:04
有幸获得了丘比系列产品的试用机会，很高兴。今天的重庆阳光灿烂，希望所有人的心情也一样。今天是12月1号，今天的我39岁了。亲手做一个圣诞树沙拉，送给今天的我。感谢所有爱过、信任过、喜欢过、厌恶过、嫌弃过以及伤害过我的人。我还是会变得更好的我——孤单，且圆满……
2024-05-29 18:41:14
今天的重庆依旧阳光灿烂。12月2号，我39岁零一天了。依然还是昨天那句话，沙拉香蕉船，送给自己。感谢所有爱过、信任过、喜欢过、厌恶过、嫌弃过以及伤害过我的人。我还是会变得更好的我——孤单，且圆满……
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