2021-11-19 07:27:31
1 准备工作:土豆炖鸡卡起来简单,做之前要准备的材料可不少呢,花椒、八角、姜、蒜、豆瓣酱、菜椒、洋葱、土豆和鸡!2Step1:将准备好的鸡块在开水里煮一下,一来是为了保持鸡肉的鲜嫩,二来也稍稍去去肉腥味儿!不需要很长时间,两三分钟即可!3Step2:待油七分热时将豆瓣酱、花椒、八角、姜依次放进油锅