／my。湘ㄝ私厨〃的菜谱

共11个菜谱

湖南泡菜

2022-12-06 19:49:45

湖南泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡菜的一种。泡菜制作容易，成本低廉，营养卫生，风味可口，利于贮存。湖南泡菜的主要原料是各种蔬菜，营养丰富，咸酸适度，味美而嫩脆，能增进食欲，帮助消化。湖南泡菜不像四川泡菜那样加入很多香料和花椒，而更多加入辣椒，生姜。湖南各地区都有自制泡菜的风俗习惯，湘

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宁远血鸭（永州血鸭）

2022-12-06 19:49:44

血鸭，是湖南省永州市的一款特色传统名菜，以色泽红润、焦脆爽口、香辣咸兼备闻名于世。美味、开胃凉血的特点。永州血鸭以宁远血鸭为代表，在宁远县家家户户都会做，宁远人都爱吃的一道香辣下饭的家常小菜，对于在外漂泊的宁远人这也是家的味道。

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糯米丸子

2022-12-09 19:07:17

广州的天气热起来了，天一热孩子就没有胃口，所以当妈妈的只能花心思在菜上面了。

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海带番薯粉鸡肉汤

2022-12-21 03:32:38

在我的老家湖南宁远县，这也是从小吃到大的一道菜，儿时不爱吃饭却特爱吃此菜当中番薯粉，虽然湖南菜无辣不欢，而这道菜却也是家家会做，招待客人了的首选菜之一。夏天来了，吃点海带消消暑吧！

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红枣银耳莲子羹

2022-11-19 10:01:09

炎热的夏天，人很容易没有食欲，而此时此刻来一碗糖水，满满的幸福感不亚于一杯冰淇淋，而且糖水没有冰凉的刺激感伤害肠胃，反之却是用它的温润滋补我们的身体。

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蜂蜜百香火龙果汁

2022-09-14 10:16:19

夏日甜品总能让人没有抵抗力，果汁店的水果大家懂的。

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莲藕淮山筒骨汤

2022-12-12 13:11:52

荷莲一身宝，秋藕最养人！

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白菜木耳猪肉饺

2022-12-19 19:37:54

黑木耳富含维生素和矿物质，有净化血液的功效；而白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

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酸豆角炒螺肉

2022-12-06 07:20:36

1.田螺可以清热解暑，利尿醒酒。2.有滋阴补肾明目的作用，又能增强肌肉弹性，使皮肤更加的光滑细嫩。同时又是一种高钙，高磷的食物，对婴幼儿骨骼生长发育有很好的作用。3.田螺当中含有丰富的维生素A，可以增强视力，治疗一些眼部的疾病，也可以预防夜盲症的发生。4.田螺对黄疸，脚气，痔疮等疾病也有很好的食疗作

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酸蒜苔炒肉

2022-12-09 19:31:24

吃蒜苔好处多多，但是我不喜欢蒜苔中的生气，做成泡菜能去掉那种味道，蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。1.杀菌作用蒜薹含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效

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