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2021-11-19 11:10:47
1原料：胡萝卜切丝、海带切丝、千张切丝过热盐水煮熟、豆芽洗净备用，蒜头切丝；2热锅冷油，油热后放入蒜爆香；3放入胡萝卜丝翻炒30秒钟；4放入海带丝继续翻炒30秒钟；5放入豆芽继续翻炒均匀；6放入千张丝翻炒至所有菜断生，放入盐、鸡精炒匀即可起锅即可；小窍门这菜要大火翻炒，快速起锅，随炒随吃。时间久了就
2021-11-19 11:10:49
1原料：胡萝卜切滚刀块、土豆切块、西芹斜刀片、蒜米、姜片备用，八角、花椒、冰糖；2鸭肉切块，用料酒、米醋、五香粉、胡椒粉腌制半小时；3热锅冷油，开小火爆香花椒、八角，爆香后八角、花椒盛起备用；4放入鸭肉翻炒至鸭肉变焦黄；5放入蒜米、姜、冰糖翻炒至蒜米焦黄；6放入调味料：生成、老抽、蚝油、辣椒油、米酒
2021-11-19 11:21:08
1淮山切片、胡萝卜切片、西芹切片、西兰花掰瓣、姜蒜切丝；肉切片用胡椒粉、五香粉、生抽、料酒、米醋腌制；2热锅冷油，油热后炒香姜蒜；3放入淮山炒半分钟左右4下入胡萝卜翻炒5下入木耳翻炒至均匀6下入西芹翻炒均匀7倒入西兰花翻炒8倒入腌制好的肉末翻炒至断生发白9倒入水淀粉，大火翻炒几下即可起锅
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