2024-05-23 10:11:04
1鲈鱼一条。2切去头尾,身体砍几刀(不要完全切断,好难砍)3用姜片盐抹下静置一会。4如图摆好。5蒸锅水烧开后放入鲈鱼蒸。6剁椒 醋 生抽 蒸鱼豉油 白糖在锅里炒下。7蒸好的鱼。8沘去盘里的汤汁。9把剁椒均匀的撒在上面。10撒葱花再淋点热油。11华丽丽的上桌了。小窍门鱼身可以多切几片,摆放会更好看。
2022-11-13 14:48:51
1哈哈哈新鲜的食材。2晾晒的腊鱼腊肉。3都洗净切好备用。4锅里少许油把肉片炒至出油。5倒入胡萝卜翻炒。6可点少许水翻炒至萝卜熟。7倒入蒜段。8少许生抽调味(也可不给)9翻炒均匀即可。10出锅装盘。11成品欣赏。12成品欣赏。
2021-11-22 19:45:28
1黄颡鱼洗净。2平菇洗净撕条。3锅里热油爆香生姜放入黄颡鱼(加了点猪油)。4两面都煎下(煎了再煮能去腥增香)一次性加入矿泉水(水要一次性给足,中途加开水)。5不盖锅盖大火把汤煮开,打去浮沫。6转入煲中小火煮。7加入平菇条。8继续小火煮至熟。9煮好后用盐和胡椒粉调味即可。10成品欣赏。11成品欣赏。
2021-11-22 19:45:29
1面粉糖粉和蛋白用打蛋器低速搅打后,加入融化的黄油搅拌均匀。2加入杏仁片用刮刀轻轻拌均。3让杏仁片上都沾上面糊,静置15分钟左右(天热冷藏静置)。4利用饼干模具,用勺子把面糊放入模具里并抹平抹均匀。5尽量用勺子背推薄推平整即可。6烤箱提前预热,150度15分钟左右(仅供参考)。7成品图。8饼干厚薄直
2021-11-22 19:59:24
1准备的食材。2腊肉切片。3包菜用手撕小块。4锅里少许油放入几片肥腊肉炒出油,再放入作料爆香。5倒入包菜。6大火翻炒。7给少许盐调味,点少许水翻炒。8加入生抽。9大火翻炒至菜熟入味即可。10出锅装盘。11成品欣赏。12成品欣赏。