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2024-04-14 08:41:38
1将2克干玫瑰花用50克开水泡开，冷却后过滤，只取玫瑰水备用。2剩下的4克干玫瑰花，只留下玫瑰花瓣部分，将干玫瑰花瓣掰碎，成为玫瑰花碎片。3低筋面粉和泡打粉混合过筛。4加入盐、糖、软化的黄油。用两手揉搓均匀，一直揉到黄油和面粉完全混合，呈粗玉米粉状态。5倒入全蛋液、玫瑰花水。6用橡皮刮刀拌匀成为湿润
2021-11-20 13:22:05
1准备好材料。2将瘦肉洗净，放冷水加热飞水。3虫草花稍稍浸泡后清洗干净，桂圆肉，芡实及淮山洗净后再用水浸泡下。4把所有材料放进砂锅里，加入适量的水，盖盖，大火烧开，小火煲一小时左右。用炖盅更好，隔水炖3小时。5打开盖，调入适量盐，煮3分钟，盛出即可饮用。
2021-11-20 13:22:06
1买回来的鲜虾放入冰箱冷冻半小时，这样虾仁要好剥些。2挑出虾线，剥好虾仁，洗净，沥干水。3姜和小芹菜洗净切碎，虾肉先拍扁，再剁碎，喜欢颗粒状的就不要剁太蓉了。4虾泥加少许油，盐，适量蛋清，淀粉，搅上劲后加姜和香芹碎。5将虾泥做成一个个小丸子，水开后一粒粒下开水锅，小火煮熟，捞出。可以边做边煮，也可先
2021-11-20 13:36:12
1花蟹洗净，切件，这只花蟹很大一只，如果小的，就用两只。2锅烧热，少许油，爆香葱头，姜片，蒜。3倒入花蟹，翻炒。4注入凉水，有高汤更好，放入少许的料酒，煮开至汤白。5放入泡好的粉丝，加点紫苏更好，再煮至粉丝熟透，调入盐即可起锅，也可加入少许胡椒粉，我没有加，撒上点香菜点缀下。
2024-01-27 17:16:42
1鸡蛋加少许盐调味打匀。2烧热锅，下油，倒入蛋液，中火快炒至七成熟，盛起。蛋快凝固时锅离火，这样蛋就不老，很滑嫩。3锅里下少许油，小火慢炒至洋葱出香味。4下番茄同煮，中火煮至番茄软出汁液。5加小半碗清水煮2分钟，并加入番茄酱2勺和一小勺白糖调味。6加入葱段和鸡蛋翻炒匀略煮收汁，加入适量盐调味即可，喜
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