手机版
2022-12-01 09:50:43
说来饼干倒是做了不少了，可这曲奇却还是第一次做，为什么，怕麻烦呗。饼干做好成形切切就好，可这曲奇还要装裱花袋挤啊挤，费力啊。可是心里却一直想着做这款经典的曲奇，我这烘焙发烧友一定也要做的，总算是鼓劲做好了，就是花形没那么好看，可这味道可不是一般的好啊。看看配料，这就是在家DIY的好处啊。
2021-11-19 19:46:32
豉油皇乳鸽，一道广东菜，而豉油就是酱油，要用好的酱油，用豉油烧出来的菜有清甜香味，而在外吃多了就会知道外食味精重，老抽多，所以咱就在家试了，用家常的做法，做出酒店菜的口味，虽然不是最地道正宗的，但咱只是家庭制作，只能用最简单方便的方法来做，做出家人喜欢的口味，那我们就成功了呀。
2021-11-19 21:49:32
1准备材料。（牛奶忘拍了。）2锅里放入清水，加入西米中小火煮12至15分钟，中途不时用锅铲搅拌锅底以免糊锅。煮15分钟后，可见西米已变透明色，但中心仍有半点。熄火加上锅盖再焖10分钟左右至西米变全透明色。如果还没有变透明，还可再煮会儿。3煮西米的同时我们来煮牛奶糖水，250毫升牛奶加50克糖煮开放凉
2024-06-01 01:11:00
1奶油奶酪切小块，加入四分之一的鲜奶隔温水软化，搅拌成乳膏状。2分次少量的加入剩下的鲜奶，一边加一边用手动打蛋器搅匀。3分次加入蛋黄，拌匀。4黄油切小隔水化成液态，加入步骤3奶酪糊中拌匀。5再筛入低粉和玉米淀粉。6搅拌均匀至无面粉颗粒状。7蛋白加砂糖打至湿性发泡。（八分发）8取三分之一蛋白霜加入面粉
2024-04-30 22:51:20
1香米洗净，提前一小时浸泡，准备豆浆，我是用豆浆机现打的豆浆。2山药上锅蒸熟。3放入保鲜袋，用擀面杖碾压成山药泥。4水倒入砂锅，滚开，加入香米。5大火滚煮至香米开花，加入豆浆、山药泥，滚开后转小火。（不要太满，豆浆煮开容易溢锅。）6熬至米熟，全程注意搅拌，以防糊锅。
2024-05-24 09:23:08
1把低筋面粉、可可粉、盐、泡打粉、小苏打混合过筛备用。2黄油软化后，用手动打蛋器稍微打发表面光滑，略微发白，体积稍有变大，并加入细砂糖搅匀。3分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。4搅拌均匀后的样子，应该细腻光滑，不出现蛋油分离。5倒入牛奶此时不需要搅拌。
2024-05-24 10:39:07
秋天到了，这是个收获的季节，被视为保健蔬菜的南瓜也成熟了，这时多食南瓜还可改善秋燥的症状。总之，好处多多。而新鲜的板栗也上市了，你可以板栗炖鸡，板栗烧肉的都好吃，不过记得一次不过吃太多就行了。
2024-02-17 16:14:41
1买来的栗子清洗干净，用尖一点头的小剪刀剪十字口。（也有人用刀切口，我怕切到手，所以感觉用剪刀更方便安全。）2将切好的栗子放入锅中煮2分钟，捞出后淋水不太烫后趁热从切口处将栗子皮剥掉，如果凉透了皮就不太好剥了。3 将剥好皮的栗子肉重新放入锅中，加入可没过栗子的清水开火将栗子煮熟。4 煮好的栗子连水
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38