2022-11-11 00:59:16
霸王花又名剑花,具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜之功能,广东老火汤中常用的清补汤料。而冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用;两者配合有健脾去湿作用的薏米一起煲汤,很适合在多雾潮湿的春季饮用。此汤清甜顺滑,加上其清热袪湿的功效,是广东地区春夏较常见的老火汤之一。
2022-09-13 22:29:36
绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品,即使今年绿豆的价格步步高升,也无法阻挡大家对它的喜爱。绿豆经过长时间的熬煮后,变得很粉绵,吃起来有沙沙,因而在粤广地方,人们又把绿豆甜汤称为绿豆沙。炎热的夏天,来碗冰镇的绵滑绿豆沙,再加个饼子,绝对是一流的享受。
2024-05-31 19:46:26
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。可以说是平民版的“燕窝”,另外还具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。 无花果即可以当鲜果生吃,也可制成干果食用。有清热解毒消肿,和
2022-11-21 19:19:19
今天这个菜是开博以来,第一次别人掌勺自己拿相机的成品.皆因自己既没吃过也没做过这道菜。鲜笋本是一种很常见很受欢迎的一种食材,可惜自己因为种种种的原因,一直与它擦肩而过,直到去年才开始真正了解它。
2022-11-29 18:21:32
说起浪漫,很多人都认为是件很烧银子的事,其实只要我们花点小心思,利用平常很常见的食物,一样可以制造浪漫。即使是最普通最常见的馒头,我们也可以把它做成独一无二的玫瑰馒头送给心爱的人。不但别具一格,更包含了浓浓的爱意。
2022-12-03 18:58:19
我们这年代的人到底算不算得上幸福呢?小时候拿着几毛钱去买杏脯,或是天没亮去排队买肠粉,一年吃上一个有蛋黄的月饼就足以让自己高兴半天。如今菜市场里一年四季都有卖的瓜和菜,怎么弄也没有小时候吃到的好吃;在超市里对着琳琅满目的食品,一想到各种各样不知名的添加剂,想买又不敢买;食品安全的负面新闻一个比一个重
2024-05-01 15:03:54
自酿的米酒用来代替料酒烧汤炖肉,去腥提香的效果非常好,香味很醇厚,不会有料酒那种很特殊的味道,而且比料酒有更好的滋补效果。更不用担心有任何的添加剂。
2023-01-10 18:26:22
1将所有材料(除油外)混合揉成光滑的面团,加入猪油继续揉至能抻出一张比较容易破裂的薄膜。2揉好的面团放在室温下发酵。3约一个小时后变成2.5倍左右大。4把发好的面团排气,分成6等分,揉圆放室温醒发15分钟。5醒发好的面团,再次揉圆至表面光滑无明显褶皱,排入烤盘进行最后发酵长大至2倍左右,约35分钟。
2022-11-13 18:43:58
春季雨水较多,空气湿度较大。中医专家认为,春季脾胃气虚,易致湿困,外界湿邪困阻脾胃,容易引起人体血气运行不畅,经脉不通,出现疲乏、嗜睡症状。当人体正气不足,抵抗力下降时,“湿邪”就会成为致病因素。所以每到春天,两广地区很多家庭都会经常熬些有袪湿作用的汤水用以调理身体。 其中薏米和赤小豆就是比较常用
2025-05-02 14:46:13
这几个鸡翅的出现非常偶然,因为对冷冻肉的质量总是不太放心,所以自己几乎有两年没买过鸡翅了。前天不知为何突然很想很想吃鸡翅,就跑去买了几个回来。一回家就麻利的把鸡翅洗好,腌好,才去换了衣服并洗了两橙子。在削橙子皮的时候突然想起橙香骨,赶紧把橙子皮削下和鸡翅一起腌。可以之前橙子皮给我扔掉了一部分,分量不