面朝阳光的菜谱

共166个菜谱

肉沫番薯藤小炒

2022-11-26 15:22:41

番薯藤在农村呆过的人都非常熟悉，那是养猪农户家必种的，春季种下去，秋季准能大丰收，地上地下的都能吃，在番薯藤还嫩的时候，采上一把，不用费啥材料，不用费啥心思，在锅里随便炒炒，便是一道无污染的健康蔬菜。

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清炒萝卜苗

2021-11-18 07:54:57

初秋，整一块小地儿，撒一把萝卜籽，不出几天就能吃到绿油油的萝卜苗儿，萝卜苗不似青菜那么招菜虫子，一般也不喷农药，吃着绝对的健康。

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青椒炒素鸡

2022-11-26 18:29:19

记得小时候，外婆买的最多的菜就属豆干了，尤其是青椒长大的时候，外婆总会摘一把青椒，然后买上一斤豆干一块儿炒，我和几个舅舅们也总是当肉一般的消灭光光，那种辣辣的香香的味道至今仍记忆尤新。

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砂锅煲茄子

2024-05-06 16:22:27

外婆家的柴灶，每天都会烧出很多白炭，外婆总会把那些白炭拾掇好，每每要炖什么菜，就会拿出砂锅放在破瓮上，然后点上白炭做出美味的佳肴。这个砂锅茄子也是外婆常做的菜儿，外公牙不好，外婆总会炖的软烂的了端上锅。在城里没有可以放破瓮烧白炭的地儿，煤气灶做出来的味道相差甚远。

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糖醋脆萝卜

2022-12-13 19:46:01

这个糖醋萝卜是在一家农家乐吃过的，每次去店家必送一碟，每次大家都吃的光光的，看家人很喜欢，于是在他家就餐过N次后，厚着脸皮向厨师讨教做法，没想到厨师很爽快的答应了。这道菜的最大特点就是：口感特别爽脆，冰镇过后吃很沁人心脾。

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飘香土豆片

2022-12-13 18:13:56

记得小时候，外公每年都要种上许多土豆，挖回来晾干后储存在通风处，整个冬天几乎天天都少不了一餐土豆，即使是天天都吃，却怎么也吃不厌，外婆也总会变着花样做。

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农家菜籽油版番茄炒蛋

2024-05-09 06:39:49

一直都很喜欢番茄炒蛋，可发觉饭店里的越来越不是最初的那个味道，最怀念的仍是外婆用自家种的菜籽炸出来的菜籽油炒出来的番茄炒蛋，那香、那味是无法比拟的。

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五香酥鱼

2022-11-21 23:34:51

记得小时候，村里的人在河里炸鱼，那是我们最高兴的时候，看见一条条泛白的小鱼儿浮在水上，我们这些小伙伴们便扯上河边的水草，到河里捡鱼，然后一个个串进水草里整串儿带回家。那时候没有太多的调料，外婆只是放油里炸至酥松，用点盐一炒，那香味便是远在外面玩的小猫儿都能闻到的。

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丝瓜蛋汤

2024-05-18 08:58:14

记得每年夏秋之际，外婆柴棚边的两棵树之间，总是挂满了丝瓜，每年，外婆都会在这种上两棵丝瓜，然后在两棵树之间编上一根稻草绳，丝瓜藤就攀在草绳上，开花结果。虽然只是两棵，但总是硕果累累，那段时间几乎天天都会吃上一餐丝瓜。

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黄花菜蒸肉饼

2022-11-21 17:32:36

打小咱就是个比较容易上火的娃，那会儿不像现在，动不动就吃药、动不动就去医院挂盐水。只记得，每次上火，外婆就会去割一块肉肉，然后拿些晒好的黄花菜一起蒸起来给我吃，那还真的比啥药都来的有效，只是那会咱这个馋猫很傻，老是盼着上火，那样就能吃到外婆做的黄花菜蒸肉饼了。

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