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莫言catlam
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莫言catlam的菜谱

共155个菜谱
  • 芝香胡萝卜丝

    2022-11-18 20:46:41

    记得看《鲁豫有约》里曾经采访过北京某顶级私房菜,他家有道名菜,就是油炒胡萝卜丝,最后撒上芝麻!好象有个蛮好听的名字想不想来了,咱家有村料,也仿一把!简单又好吃!

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  • 核桃蚝豉猪骨汤

    2022-11-16 17:02:40

    核桃的营养价值都不用多说了,光是以形补形就知道它补哪里了啊,哈哈!小小坚果益处多多,不管是生吃,还是当零嘴,煲汤,做点心,都非常美味有营养!

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  • 抹茶冰皮月饼

    2022-11-17 02:21:36

    快到中秋了,从来没有做过冰皮月饼的我也学着做了一把!没有想象中的好吃,哈哈,冰皮冻过后不软糯不Q,方子是网上很火还比较通用的方子!模具用的果冻模,没有专门买啦,倒是方便!不管怎么样,提前祝大家中秋快乐,人月两团圆吧!这里是约20个的量!10个原味的,10个抹茶味的~

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  • 补血红枣戚风蛋糕

    2024-02-07 17:46:11

    最常做的戚风蛋糕,做得多了,效率大大的提高了,就想着变点花样,呵呵!这次做的是加了红糖和红枣的补血戚风,口味很不错,可能个人比较偏好红糖的香味,红枣的软糯吧!有机会你也试试做,真的很赞哦!以下是8寸的份量,以供参考!

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  • 清甜绿椰菜

    2022-11-16 17:07:41

    1把姜蒜切好,胡萝卜去皮切成丝备用;2绿椰菜清洗一下,切成丝备用;3热油锅,先下姜蒜爆香,然后下胡萝卜丝一起炒匀;4再下绿椰菜丝一起炒,期间不停翻炒,不要加水;5炒至菜有点变色变软就差不多了;6加入少许盐调味,再次炒匀即可!小窍门炒这个菜油可以多放一点点;另外是不要加水,这样炒出来有很鲜甜的蔬菜原味

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  • 培根炒西芹

    2022-11-18 16:24:17

    麦德龙的培根特价,哈哈,买了一大包回来,赶紧消耗掉才行!培根这东西,另具风味,不管是怎么做都非常好吃!这次跟清新清香的西芹一起,也别具风味!

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  • 蓝莓咖啡酒冰淇淋

    2022-11-14 17:46:09

    在网上团购了一部客浦冰淇淋机,哈哈,138大元好象是,因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了,还是DIY健康许多!而且还不失美味,分分钟比外面的好吃上百倍哩!这次加了美国的咖啡力娇酒,使得这个冰淇淋很香,酒意非常的醉人啊!你也可以换成百利或者大象酒等等,也很棒的!

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  • 炒素鸡

    2022-11-14 12:22:16

    买了素鸡,其实是豆制品做的,捆成鸡腿的样子,蛮大一块,好象有卤过的样子;于是我就把它切成粗一点的条了,是为了保留口感,呵呵!加了一点胡萝卜丝一起炒,也蛮好吃蛮有风味的!

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  • 松茸瘦肉汤

    2022-12-04 04:06:16

    买了松茸菇,很香,忍不住就要下手了,把它制作成各式美食是我的使命啊,哈哈!今天用它煲汤了,煲汤的时候满屋子都是香气,真的太赞了哦!

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  • 虾仁炒丝瓜

    2022-12-27 04:38:14

    整个夏天丝瓜没少吃,因为它是应季菜啊,清热解毒!现在丝瓜也还多,不贵,广东的夏天还没过去呢!所以,继续享用美味的丝瓜大餐吧!

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