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莫言catlam
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莫言catlam的菜谱

共155个菜谱
  • 胡萝卜红糖戚风蛋糕

    2022-12-11 18:40:18

    第一次学做蛋糕,做的就是戚风蛋糕,呵呵!因为做得熟练了,所以开始想点变化,希望吃得更健康,更美味些!这个胡萝卜红糖蛋糕,儿子超喜欢,因为他是小兔,所有胡萝卜的菜菜都是他的大爱啊,哈哈!当然,味道不错,试了几次,刚开始都是比较湿润,后来改良了,这个配方是我认为暂时比较理想的!

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  • 山药黑鱼汤

    2023-01-06 18:40:39

    好久没吃黑鱼了啊!哈哈,有多少年都想不起来了!小区超市刚好有黑鱼卖,13元一斤,比我印象中贵不少,看来物价真的涨了不少,哈哈!买了一条黑鱼,老公上次又买了一大捆铁棍山药没消耗掉呢,赶紧来做个汤!加了玉米和胡萝卜,汤特别的鲜甜,我婆婆是个不爱吃肉不爱喝汤的人,也喝了一大碗,说味道很赞,香!

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  • 山药萝卜粥

    2022-10-26 03:11:03

    很不错的早餐!这样的冬天,早上起来喝上一碗,舒服极了!而且从营养学上面讲,早上喝粥养生,对健康是很好的,再配上包子或者馒头,满足啦!因为加了大米小米以及糙米,所以这个粥也算是粗粮粥,营养更全面了啊!

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  • 阿胶炖瘦肉

    2022-11-14 14:34:41

    早前买了盒东阿阿胶,每次月经前后都想着弄点来吃,好好补补血的,结果总是健忘,这回终于记得了,哈哈~很简单的炖品,出来口味也不错,我都没有加盐,感觉喝着很不错!记得以前妈妈做炖品,吃炖品,都是挑晚上洗好澡,睡前享用的,听说这样吸收得更好,所以我也遵循我妈的指导,吃完歇会就睡好觉去咯!感觉不错,哈!

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  • 红枣蒸瘦肉

    2022-10-26 01:36:49

    这是一道很简单的家常养生菜谱!菜虽然简单,可是吃起来却很美味,而且因为加了红枣杞子和云耳等材料,补血,明晴,通血管,对身体可是大大的好啊!我偶尔会蒸给自己小补一下,哈哈,汤汁给儿子拌饭吃,一举两得啊!

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  • 冬菇鸡汤

    2022-11-14 16:09:21

    很简单,但是很美味的汤水!冬菇让鸡汤提香,别具风味;加入红枣和北芪,补血补气,让鸡汤发挥更好的滋补功效!

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  • 松茸菌炖鸡

    2022-10-25 02:11:59

    这是一道还蛮滋润养生的汤水,平时多喝可以增强抵抗力,增强身体机能,恢复体力!因为加了松茸,所以别具风味!很简单的一道炖汤,不怎么费功夫,只要弄好入炖盅,细火慢炖,香味自然就出来啦!一般原盅炖汤我都不建议加盐食用,可以更好的吃出食物的原味,但是不习惯的亲可以适量加入盐调味啊!

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  • 益元八珍戚风蛋糕

    2022-11-18 10:52:15

    前阵子在五谷磨房买了两包益元八珍粉冲着喝,早上当早餐饮品,再配个包子或者馒头吃着,感觉也不错!这天突出奇想,让它做了戚风蛋糕,没想到效果奇好,风味奇佳,哈哈,一大发现啊~!搞得现在我都不想用来冲着喝了,还是做蛋糕显得更美味些!蛋糕减了一点糖量,感觉不太甜,很好吃养生啊~!

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  • 咸骨菜干粥

    2022-08-27 12:57:12

    这道粥品应该算是我们广东人常吃的早餐之一!不过说实在话,现在做菜干的人越来越少的,现在菜干方面的菜也越来越少了!以前在农村,我妈每年都要晒很多菜干,拿来送亲戚朋友,现在是等着人家来送啊,哈哈!这次用的菜干是朋友妈妈自己晒的,所以倍感珍惜;菜干的质量也非常好,味道很赞啊~!

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  • 上汤金针菇豆苗

    2024-05-28 05:38:02

    这是一个很简单的汤菜,有汤有菜,很是不错!只是当天因为煲了海底椰,所以汤水做得少点,不然弄个三四碗汤也是很甜很好喝的啊!上汤用的是猪肝瘦肉,蛋白质铁质一样也不落下啊!

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