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2021-11-22 03:30:07
1干香菇用水浸泡10分钟。2将猪肉斩碎。3在切好的肉末里加入适量蛋清和胡椒粉。4将泡好的香菇切块碎块。5准备好葱花，蒜末，生姜，干辣椒。6将锅中倒入适量的油，将香菇倒入锅中爆炒一分钟后，倒入肉末不停的翻炒，加入适量的盐和少许的胡椒粉，再加入适量的豆瓣酱，最后关火加入葱姜蒜辣椒，翻炒均匀。7用余温翻炒
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