帅帅小厨的菜谱

共342个菜谱

饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】

2022-11-24 01:24:49

这两天吃饭很发愁，没买菜。于是就冰箱搜刮点东西做做。冰箱还有些前一阵手剥的毛豆，于是就拿来和冻的腊肉炒得了，方便，下饭啊。

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用腊肉熬的猪油【腊味猪油】

2021-11-18 21:57:56

去年家里屯了好多腊肉，有送的，有自己腌的，有些瘦的炒菜吃了，冰箱还剩了一堆肥腊肉，赶紧解决了吧，炸猪油。

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经典美味【糖醋手撕包菜】（怎样炒恰到好处）

2022-12-19 15:56:59

今天给大家带来一道非常之经典相当之家常的【手撕包菜】，此菜可以是酸辣的，可以是麻辣的，亦可以香辣的，还可以是糖醋的。总之，味道多变，美味不变。圆白菜的爽脆是此菜的特点之一，但是，要做好此菜，对于厨房新手来说却不容易，常常是要么没炒熟，要么炒出水了。其实原因很简单，这主要是由于家里的火力不足，不如饭店

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继续低油下饭菜-【蒜香肉末茄子】

2022-12-31 19:20:54

家里老妈三高，所以一直做法比较注意有的用量，尤其是做茄子，豆角这类传统家常重油菜时候，我都比较注重改良，用低油的手法烹调出不亚于传统的美味，今天就继续给大家推荐一道低油的【肉末茄子】蒜香浓郁，下饭健康。

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火爆十足，挑战喉咙【尖椒爆鸡胗】

2022-12-30 18:56:42

夏天里红烧的菜做得相对较少，但咱也不能不吃肉不是。今天给大家带来一道火爆十足，绝对够味的【尖椒爆鸡胗】无论是吃饭还是喝酒都非常之给力。

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立秋，贴秋膘-【啤酒柠檬红烧肉】

2022-12-31 05:37:58

今天立秋俗，今年很奇怪没有三伏，只有前两伏天。话说的好：夏天无病三分虚，是该贴秋膘的时候了。不用多想，红烧肉绝对是首选。今天就给大家推荐一道有别于传统的红烧肉，啤酒柠檬红烧肉。红烧肉融入了柠檬和啤酒的香气不仅不油腻了而且更加利口，适合在这大热天里食用。

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无辣不欢-【尖椒炒苦瓜】

2022-11-26 06:09:43

继续我的辣椒之路，今天带来一个下饭的素菜，保证你饭吃的比平时多。

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无肉也欢之-【红烧素什锦】

2024-05-26 16:23:00

此菜应该算是南方菜了，但是家里人都很爱吃，做法和四喜烤麸做法相似，喜欢的朋友不妨试试，此菜特点浓油赤酱，颜色诱人。

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快手饭-【腊味南瓜饭】

2022-11-26 06:45:51

懒得做饭了，来个焖饭吃吃吧，既简单有营养。爱吃南瓜的我觉得是南瓜饭的拥护者，今天给大家推荐一道我常吃的腊味南瓜饭。

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【新奥尔良“烧”翅根】（不烤也美味）

2022-09-14 07:14:30

这个试用报告的确有些晚，其实已经做了一次烤鸡翅了，味道很赞啊。但是由于没时间拍照就耽搁了，今天给大家来个不用烤箱的，新奥尔良烧鸡翅，更加方便简单。

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