英子草23的菜谱

共315个菜谱

香菇木耳烧素鸡

2022-12-11 17:17:45

1准备食材2素鸡切薄片晾干3香菇，木耳温水中泡发，洗去沙粒，灰尘切块。4锅中热油，放入素鸡片用小火慢煎，一面煎成金黄后,翻面煎至金黄,盛出。5锅中留二勺余油放入香菇，木耳翻炒2分钟。6放入素鸭，加入一大碗水，尽量让每一片素鸡都能泡在汤汁里。7放入辣椒，适量老抽，生抽。8放入盐、糖、加盖大火煮沸，小火

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“春食野菜”荠菜鲜肉汤圆

2024-06-06 00:45:22

荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，

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“春食野菜”水芹菜炒鸡丝

2021-11-22 00:38:00

1准备食材。2鸡胸肉切丝，放入盐，料酒，淀粉腌制15分钟。3芹菜去老叶洗净切段。4锅中热油放入鸡丝翻炒至8分熟。5放入水芹菜大火翻炒2分钟。6加入盐拌均匀即可。7成品图。

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“春食野菜”芦蒿炒腊肠

2021-11-22 00:38:40

1准备食材2芦蒿去叶，洗净切段。3腊肠切斜薄片，蒜切片。4锅中热油，8成热时放入蒜片爆香。5放入腊肠开小火煸炒，使香肠煸熟。6放入荷兰豆翻炒片刻，加入少许水，大火翻炒2分钟。7放入盐继续翻炒均匀，即可出锅。8成品图。

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“春食野菜”马兰头拌竹笋

2021-11-22 00:38:44

1准备食材2马兰头摘去老叶，清洗干净3锅中烧开水，放一小勺盐和几滴色拉油，把马兰放入焯水后捞出。4竹笋去壳放入锅中烧熟捞出。5将竹笋切碎。6马兰头挤干水分，切碎。7将马兰头，竹笋放入锅中加入盐、糖调味。8加入芝麻油拌均匀即可。9成品图。

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拌黄瓜

2024-01-10 01:57:50

1准备食材。2黄瓜洗净切片。3放盐腌制10分钟。4辣椒切圈，蒜切末。5锅中热油放入辣椒，蒜爆香，然后加入盐，白糖。6加入醋。7放入腌制好的黄瓜拌均匀即可。8成品图。

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白菜香菇炒肉丝

2024-02-08 18:08:38

1猪肉洗净切丝，放入盐，料酒，淀粉拌均匀腌制15分钟。2香菇泡发后洗净切条。3白菜洗净切丝。4锅中热油放入肉丝翻炒至断生。5放入香菇翻炒2分钟。6加入白菜翻炒至白菜丝熟软。7放入盐拌均匀即可。8成品图

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芝香面包棒

2021-11-22 00:41:43

1除黄油、芝麻外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。（留少许白糖）2面团中加入黄油，继续搅拌30分钟。3面团能拉出薄膜就可以做面包了。4面团发酵至2---2.5倍大小。5将面团用擀面杖反复擀至光滑后，擀成1.5厘米厚的长方形面片。6再将面片切成长15厘米，宽1厘米的面片条。7将面片条放入留有空隙

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咸肉菜饭

2023-12-14 18:56:09

咸肉菜饭是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。

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葡萄干吐司

2024-05-17 02:17:20

1除黄油、葡萄干外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。2放入黄油继续搅拌40分钟。3面团能拉出薄膜就可以做面包了.4面团发酵至2---2.5倍大小。5将面团整理成长方形，放入洗净的葡萄干。6自上而下圈起成筒状。7放入吐司盒中8放温暖处发酵至2倍大左右，刷上蛋液。9放入己预热5分钟的烤箱190度

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