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坨坨妈
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坨坨妈的菜谱

共274个菜谱
  • 咖哩红薯

    2022-11-16 10:22:42

    坨坨妈喜欢更软烂的口感,而且自认为用煮的更入味,虽然煮得过烂的话看相会差一点,但是味道会更好哦!

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  • 酷克香酥肉

    2022-11-19 19:19:01

    刚收到腌料的时候老费了半天神,琢磨着做点啥好呢?做烤翅烤肉烤鸡腿什么的,估计发的人多的是,咱做的不一定能讨个彩,思来想去干脆做个不一样的。考虑到很多家庭不一定都有烤箱,而且做烤肉每次都要提前腌制几个小时,很多上班族不一定有这个时间,所以坨坨妈自创了这款现吃现做的酷克香酥肉,超级省事,超级简单,会动锅

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  • 肉末炒酸豆角

    2022-12-29 08:32:53

    1将酸豆角切成小段,泡在热水里用力揉搓,滤出再泡,反复三次以上,去除过多的盐份和泡菜的涩味。2瘦猪肉切末,加少量盐、生粉、老抽拌匀入味,大蒜切小丁,干尖椒剪好备用。3炒锅倒适量的油,油温至八成热时,下入肉末炒熟。4将肉末扒至一边,下入大蒜干尖椒炒香。5最后下入酸豆角翻炒。6起锅时加少量鸡精炒匀即可装

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  • 西芹炒五香牛皮干

    2022-11-19 22:54:06

    西芹炒牛皮干,很简单的一道菜,却有很丰富的营养,有肉类,有蛋白质,有维生素,叶绿素,植物粗纤维,我们一天所需在这小小一盘菜中都可以找到,所以幸福不一定要山珍海味,简单也可以很幸福。

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  • 碗豆米炒鸡蛋

    2022-11-16 09:36:07

    蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有

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  • 紫薯牛奶豆浆

    2022-11-16 16:54:50

    豆浆坨坨妈发了不少了,今天发的这个颜色最漂亮,是坨坨妈最喜欢的紫色,不注意看的一定会以为是香芋的,其实市面上香芋口味的奶茶冰淇淋之类的都是用的色素,因为正宗的芋头的颜色是灰色的,纯粹用芋头是做不出紫色来的,天然食材里面想做出漂亮纯正的紫色,只有用紫薯,枫叶和紫甘兰,所以今天坨坨妈就来推荐一款超级好喝

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  • 油炸甜甜圈

    2022-11-19 16:24:26

    坨坨妈一向懒于做面包,因为揉面发酵极费功夫,可是总觉得甜甜圈这样的面包,哪怕一生只做一次,也是一定要做给儿子吃的,让他记住那甜蜜的滋味,也让他记住妈妈所能给予的爱和幸福。

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  • 油炸团子

    2022-12-03 17:05:07

    过元宵节石首地方的家家都要做团子吃的,现在这种习俗扩大到湖北全省,今天元宵节,所以我们大家都来吃团子吧,取个吉利,图个团团圆圆!

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  • 虾蓉扇贝

    2023-01-09 15:45:32

    扇贝大家吃过不少了吧,平常的做法多半是蒜蓉粉丝蒸扇贝或者扇贝煲汤,今天坨坨妈这道菜有一点小创新,还是清蒸,只不过除了扇贝还加入了虾泥,综合了两种海鲜的口感,鲜味更浓,口感更有层次。

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  • 土豆胡萝卜烧牛腩

    2022-11-15 23:54:41

    多人喜欢吃肉,但就中国人的饮食习惯来说,猪肉是主要的消费肉类,其实相比牛肉而言,猪肉的脂肪含量更高而蛋白质较少,对于天天无肉不欢的超级嗜肉族来说,牛肉是当仁不让的首选。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面

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