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余甘果蜜的厨房
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余甘果蜜的厨房的菜谱

共929个菜谱
  • 莲子龟苓膏

    2024-05-21 07:45:05

    小时候跟着爸爸上街,总会吃上一碗龟苓膏,只要吃上一碗,其他的都无所谓了,有时爸爸也会买了粉在家做。现在,离家太远,每次回家都会买上一包带回来,虽然说网上也有得卖,但总觉得,从妈妈家带出来的总是不一样,呵呵。不过小时候吃的龟苓中没有莲子,这也是在看了“舌尖”后才想着加入了莲子,莲子也有清热,安神的作用

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  • 肉末卷心菜包子

    2023-12-11 17:01:07

    喜欢用卷心菜来做包子,加点肉末在里面,很鲜美。卷心菜就是包菜,卷心菜,又名洋白菜或圆白菜,学名“结球甘蓝”。卷心菜含人体必需的多种氨基酸,还含有维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸、蛋白质、脂肪、钾、钙等,具有很高的营养价值和食疗保健作用。

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  • 胡萝卜青椒炒五花肉

    2024-05-18 14:37:02

    从小家里吃肉,大多是煮个七八成熟,然后下锅煎香,得出来多的油,会装在油罐里,用这些油来炒菜,然后 加些芹菜青蒜苗,或菜梗来炒肉片。这种吃法在家乡,叫煎肉,加入其他蔬菜就叫炒肉。后来,慢慢的知道,叫炒回锅肉,呵呵 ,叫法太多,我就叫着炒五花肉吧。我用的是胡萝卜、和青椒,也可以用红椒和青椒,用了胡萝卜和

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  • 菊花茄子

    2024-05-01 06:57:10

    一直想做个菊花茄子,迟迟没动手,昨天学想做来参加活动,谁知道今天都27号啦,哈哈。看你不行动。话说虽然是自己第一次做,感觉还是有模有样的,嘻嘻,自夸一下,鼓励一下嘛。把茄子不要切太短,如果炸的时候油少,可以把切十字刀那头向下轻轻压一下,就会弯状了,更漂亮一些。

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  • 油爆河虾

    2024-04-05 22:42:02

    在“舌尖”上看到油爆油虾,人家是把油温控制得很好,也是炒酱再下河虾翻炒,我呢,这个新手就把酱汁调好,然后把汁淋上用锅铲翻炒几下,酱汁也裹满了虾子了,香香,鲜美的油爆河虾哦。

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  • 蔓越纸杯蛋糕

    2021-11-19 19:12:27

    家里常会备些蔓越莓,用来做饼干或蛋糕,蛮好吃的,有时也会拿来直接吃了。蔓越莓蔓越莓,又称蔓越橘、小红莓,是一种保健水果,它除了富含维生素C之外,它还含有许多种营养素如原花青素,后者是最强有效的抗氧化剂,其抗氧化能力是VC的20倍,VE的50倍。在美国人的眼中,蔓越莓是一种即能抗氧化,又能防衰老的上好

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  • 豆渣窝窝头

    2022-11-14 08:41:32

    一直想做窝窝头,却一直没动手。今早磨了豆浆,下午就开始动手做了。豆渣窝窝头,用了豆渣、玉米面、小麦面粉,其中豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用。玉米玉米富含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素

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  • 鲜肉粽子

    2024-04-20 01:10:20

    女儿很喜欢肉粽子,但又不是把米也用酱油腌制,只是这样子,里面有块腌制过的肉就行了。真是无肉不欢啊,嘻嘻。

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  • 红豆粽子

    2024-03-17 17:38:54

    喜欢把红豆、花生、或绿豆和粽子拌起来包成粽子,小时候妈妈除了包灰水粽子,也是这样包一些豆子粽子,咬一口粽子,越嚼越香。

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  • 香辣田螺

    2024-05-11 18:37:08

    田螺又名香螺,通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。田螺又是一种药用动物。据记载,田螺肉味甘、性寒,具有清热、明目、利尿、通淋等功效。《本草纲目》说“田螺利湿清热,止渴醒酒,利大小便;治脚气、黄疸。”民间根据田螺有“清湿热、利小便”等之作用,常应用于治疗小便不畅、黄疸、中耳炎、痔疮等症。但因田螺为性寒

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