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辽南蟹
辽南蟹
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辽南蟹的菜谱

共1215个菜谱
  • 嫩南瓜蒸饺

    2022-10-26 17:54:53

    早上跑到菜市场去,看着表,一来回不到五十分钟,刚好可以代替跑步,还能买点新鲜的菜,挺好。今天早上去买了一大块肉,好新鲜的肉肉,回家直接分成小块,能吃一段时间了。米妈现在尽可能把肉肉放在早餐,这样子吃更健康。搞笑的是,米妈费心做了蒸饺,女儿却只吃皮儿不吃馅,搞得肉肉还是让胖妈吃了。米妈以前没有包过这种

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  • 马齿苋鲜肉包

    2022-12-14 18:16:58

    这次用的马齿苋是干品,太多了,吃不完,我妈放在大蒸锅上蒸熟后再晒干存起来,吃的时候用水泡开就可以了。任何时候干菜都跟鲜菜有着不一样的风味,这个马齿苋干品拌上肉馅蒸包子,感觉不到鲜品的酸味儿了,挺好吃。

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  • 蜜汁糯米枣

    2022-10-27 20:54:03

    这菜以前在餐馆里吃过,记得纳米喜欢吃,凭着感觉做一次,餐馆里好象不是蒸出来的,米妈自做主张用蒸的方法来做,结果还可以,但女儿这次却只吃枣,不吃糯米面,害得妈妈一个个的抠出来,呵呵。

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  • 苦瓜酿

    2024-04-16 17:10:21

    最近好象天天都在吃肉肉啊,喝豆浆的时候尽可能不吃鸡蛋,那就要想办法吃肉!米妈早餐的食材比较单一,最近也正在改变这一习惯,呵呵。大都是应季蔬菜加上鸡蛋或者加上肉做出既能当菜又能当饭的早餐,也比较省事儿。

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  • 无油版糖醋排骨

    2022-10-28 01:32:48

    这个菜是女儿点的,要吃骨头肉,说的时候已经快中午了,急急忙忙去菜场,排骨不是真正意义的排骨,是一个新手师傅分割时下错了刀,一串排骨头,没有选择了,就买这个吧。回家的路上想着怎么做好呢,以前总是红烧,跟红烧肉一个烧法,那个要用油炒糖,想想都觉得油腻,记得以前看到过一个做法,不用油,直接煮后再调味,比较

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  • 肉末蒸茄子

    2023-01-06 15:50:37

    前一天做苦瓜酿的时候剩下些肉馅,本来准备拿跟茄子一起炒着吃,想想感觉太油了,换种方法试一试,拿肉末跟茄子一起蒸了,比较清淡,很合我的口味儿。女儿也很喜欢。

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  • 冬瓜虾皮

    2022-10-15 05:40:11

    这早一个不变的美味,经典的搭配,简单的操作,米妈很爱,最近又发展成少油版了,对于成年人来说,少一点油脂更健康啊!这个菜只用了生抽,盐都没有加,一样好吃,因为虾皮是咸的。一份蛋花汤,几片馒片儿,一份冬瓜菜,感觉很好啊!

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  • 双椒拌黄豆

    2022-12-28 19:09:23

    很喜欢这个小菜,小时候在姑姑家吃过,试着做过很我次,总是感觉味道不对,再做再试,终于找到感觉了,就是这个味儿!一道简单的菜,调制出自己喜欢的味道并不容易。这个菜没有明细的食材用量,因为今天做的特别少,调味料也用得很少,几乎无法计数,只能是大概的比例。

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  • 酸奶纸杯蛋糕

    2023-11-25 05:14:44

    第一次发烘焙的菜谱,呵呵,终于做出比较好了!

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  • 酸辣翠衣

    2022-10-28 03:36:51

    用西瓜皮做过很多次菜,这一次最喜欢!

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