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水青青
水青青
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水青青的菜谱

共3402个菜谱
  • 蒜米咸莴笋

    2021-11-19 03:44:53

    1莴笋去皮,清洗晾干。2放进咸水坛子里浸泡一天。3第二天取出泡好的莴笋。4腌好的莴笋用刨子刨片。5摆盘,。6切好的蒜米和辣椒装碗里,调入香油,蚝油,调味鲜合匀。7倒在摆好摆的咸莴笋上即可。8蒜米咸莴笋即成。

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  • 试做的烤箱煮豆腐

    2021-11-19 03:44:53

    1豆腐,葱,辣椒,蒜瓣。2豆腐切条,辣椒切碎,蒜切碎,葱切末。3切好的豆腐加盐。4调入酱油,调味鲜。放进蒜米,辣椒,葱腌入味。5放进适合烤箱用的碗里 ,淋上食用油。6放进烤箱煮熟即可。7烤箱煮好的豆腐。

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  • 豆豉香猪蹄

    2021-11-19 03:47:25

    1猪蹄清理干净,放进烧开的卤汁里。2烧开后小火焖20分钟。3切块。4摆盘。5码上香豆豉放进蒸锅里再蒸20分钟。6蒸好的豆豉猪蹄。

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  • 烤鸡--宴客菜

    2021-11-19 03:47:26

    1鸡一只。2鸡清理干净切块,再备调料。3加入盐,姜,辣椒粉,炸鸡粉,料酒,生抽,调味粉腌制。4腌入味。5腌入味的鸡摆盘。6放进微波炉里烤熟。7趁热撒上葱花即可。

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  • 香蒸腊鱼

    2023-01-06 18:36:34

    1腊鱼。2切块。3摆碗底。4倒上豆瓣酱和干茄子。5再倒进豆豉油。6放进蒸锅里隔水蒸30分钟。

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  • 卤水鸭撑

    2021-11-19 03:49:42

    1鸭撑清洗干净。2辣椒,卤药。3锅里放清水,卤药,辣椒,盐,生抽,糖烧开。4放进清洗好的鸭撑。5中火卤40分钟。6卤好的鸭撑。7待冷却后摆盘,浇上原汁,淋上香油即可。

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  • 香肠豆片冷盘

    2021-11-19 03:49:47

    1香肠,卤豆腐片。2豆腐片用模具压出心形。3香肠切片。4将卤豆腐片围边。5再将切好的香肠放碗中间。6放进微波炉里加热3分钟即可。

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  • 茶叶熏米粉肉

    2024-02-25 17:27:01

    1五花肉三斤。2用烧红的火剪烫去细毛,如图。3再放进清水里用刀削洗干净。4切片。5放进所需要的调料。6拌匀腌制半天或一天入味。7再倒进米粉。8拌匀。9取铁锅放上茶叶和米,铺上垫子移火上,再铺上腌入味的五花肉。10熏黄,熏香,熏熟即可。熏好的熏肉可干蒸,也可辣炒。途中翻面,熏肉时不要离人以便发生火灾。

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  • 炒长豆腐丝

    2021-11-19 03:54:21

    1长豆腐丝适量,带肥猪肉切片,辣椒切丝。2锅里少放油,放进猪肉。3翻炒至出油。4倒进豆腐丝炒匀。加盐炒入味。5再放进辣椒丝加盐炒匀。6再混炒。7再调入生抽炒片刻。再放点清水煮一分钟。8放进味精提鲜炒匀出锅。

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  • 豆瓣酱炒圆白菜

    2022-11-20 11:23:48

    1圆白菜。2白菜清洗切丝,豆瓣酱适量。3锅里放猪油烧热,倒进切好的白菜丝和豆瓣酱翻炒片刻。4调点白醋炒匀。5加盐将白菜炒熟。6调入调味鲜即可出锅。7炒好的豆瓣酱炒圆白菜。

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