蓝悠沁雪的菜谱

共128个菜谱

鸡菇炒鸡蛋

2022-11-25 04:42:29

很简单的一道菜，蛮喜欢吃滴！

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大骨头汤

2024-02-28 10:15:09

1大骨头放入冷水烧开焯水捞出洗净待用2锅放油，加姜片，放入焯好的骨头煎至金黄色3移到砂锅中，加水，放葱进去烧开，炖一个多小时4炖好后，捞出炖过的葱，撒入葱花，加适量盐，就可以了

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白菜炒粉丝

2022-12-09 11:53:05

1白菜洗净，切成小条状2粉丝用热水泡一下待用3锅放油，加郫县豆瓣炒香4放入白菜炒一下5放粉丝炒匀6加盐、糖、醋、老抽调下味7可以了！

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韭菜合子

2021-11-18 16:39:49

1粉丝用热水泡一下，切小段2韭菜洗净切小末，放在锅中小炒一下3鸡蛋也炒好，放在碗中加炒好的韭菜、粉丝搅拌一下，加盐、一点糖，香油搅拌均匀4面粉用热水和一下成团，醒二十分钟5包好后，放入平底锅中干煎至熟6装盘就可以吃了

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韭菜炒千张

2024-03-25 02:57:32

1锅入油，爆下干辣椒，放入千张炒一下2放入韭菜炒香3炒香后加一点盐、糖炒匀4装盘就可以了

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韭菜炒肉片

2021-11-18 17:11:56

1五花肉放热水中焯一下，捞出切成薄片，锅入油加姜片，下入五花肉煸香至两面金黄色放一点点料酒，捞出备用2豆豉剁碎，原锅不用放油（煸肉时会出好多油）放入豆豉煸香3放韭菜，煸好的五花肉炒一下4放盐、糖、醋、老抽调味炒匀就可以了5炒好了

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水煮鱼

2021-11-18 17:11:57

1鱼片片好后，放碗中加一点盐、蛋清、一点清水、生粉、抓匀放一边腌渍一会2锅中烧开水，放千张、豆芽、生菜焯下水，捞出放入大碗中垫底备用3锅中放油，入鱼骨头煸一下再放几勺子郫县豆瓣煸香出红油4加入清水烧开5捞出鱼骨头放在大碗中6再放入腌渍好的鱼片烧开一下7连汤带水一起倒入大碗中8锅洗净，倒稍多一点油，放

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素包子

2024-03-29 08:32:47

1豆皮切小丁，用油炒一下2虾皮也用油炒一下剁碎3鸡蛋煎好4韭菜切碎，炒一下（也可不炒）5以上材料全部放一大点的容器里搅拌均匀，加盐、糖、黑胡椒粉、香油拌匀6酵母用温水溶解，倒在面粉上揉匀，放在边上发面7面发好后，开始包，包好后上锅蒸上10分钟就可以了8香啊！！！

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变形鸡翅

2021-11-18 17:12:02

1鸡翅一边用剪刀剪开，表皮不要弄破，剪开一半，把剪好的一半翻向另一边就可以了，放在盘中，撒一点点盐，再撒上炸鸡配料2味好美脆皮香酥炸鸡配料3青椒、洋葱切好备用4腌好的鸡翅下油锅炸至金黄色捞出5锅中留底油，放青椒、洋葱煸炒一下加盐、糖、醋、老抽调味6再把鸡翅放入锅中搅匀就可以了7凹个造形8把炒好的青

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素饺子

2024-04-10 02:48:25

1鸡蛋炒一下2虾米皮炒一下3蘑菇切成丁，也炒一下，这样会香一点4韭菜切碎5香干切成小丁6馓子弄碎，上馅料全部放在一起搅匀7加盐、糖、黑胡椒粉、香油再次搅拌均匀8包好了9包好后，锅中放油，把饺子整齐的放在锅中，开小火煎至底部有点金黄色10淀粉加水和匀，倒在饺子中，盖上锅盖，中小火收干水份，煎熟就可以了

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