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太阳1968
太阳1968
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太阳1968的菜谱

共225个菜谱
  • 百变鸡翅——蒜香烤鸡翅

    2024-05-28 17:23:06

    以前不太做饭,不知道鸡翅还有这么多的做法。方法简单又美味。

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  • 在家自己烤金针菇

    2024-06-08 05:06:53

    1把金针菇去蒂,洗干净,沥干水分。2把烤盘上放锡箔纸,在锡箔纸上刷少许色拉油,再整齐的码上金针菇,在金针菇的上面均匀的撒上蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉。3烤箱160度预热5分钟。把烤盘翻入中层,烤箱220度,烤15分钟,取出烤盘,把金针菇翻拌一下,均匀的撒上白芝麻。再放入烤箱,烤5分钟。

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  • 冰糖苹果梨

    2021-11-18 17:18:45

    1苹果洗干净,去皮。2鸭梨洗干净,去皮。3把苹果、鸭梨切成桔瓣一样的小块。4把苹果、鸭梨块放入耐高温的碗里。5在碗上面均匀的码上冰糖。6把碗放大蒸锅里,蒸15分钟,取出晾凉后食用。好清爽,像罐头。

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  • 巧腌香椿

    2022-12-16 01:11:20

    1鲜香椿去蒂,去坏叶子,用水洗干净。2锅中放水烧开,放入鲜香椿焯烫1分钟,马上捞出。焯烫以后的鲜香椿没有苦涩味,香椿的味道会更浓。3把焯烫好的香椿用冷水冲凉,然后沥干水分。4把沥干水分的香椿放到无油无水的不锈钢盆中,撒上盐翻拌均匀,腌制24小时。5把腌制好的香椿放倒干净的容器中,放入冰箱冷藏。做混沌

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  • 面包机轻松做面包之——奶香甜面包

    2022-11-25 18:53:58

    1将盐、牛奶、白砂糖、鸡蛋、色拉油放入面包桶中。2筛入高筋面粉,酵母最后放在面粉上面3选择甜面包、重量500克即可4面包烤好稍凉取出

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  • 端午节吃粽子——鲜肉粽子

    2023-01-08 02:41:23

    1将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着煮粽子用。.2将糯米用清水洗净,再加入盐、味精用清水浸泡24小时。如果喜欢带颜色的,可以加生抽和蚝油。3猪里脊肉里放盐、白糖、味精、蚝油、料酒、生抽,用手抓拌均匀,腌24小时4用粽叶把糯米包好,里面放一片腌好的

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  • 自己制食材——自制椒盐

    2024-05-29 13:34:40

    1在药店买的花椒粒,感觉味道更浓。2炒锅放火上烧热,少干水分,放入花椒粒,小火炒出香味。3炒完花椒粒到出,再接着小火炒盐,炒至盐发黄即可。4把炒好的花椒粒、盐和味精放入料理机中,打成粉末。即可。5这是做好的椒盐。做椒盐时盐、味精都要根据自己的口味来调整。

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  • 豆腐香粥

    2022-11-21 03:06:47

    1大米洗干净,加水煮成米粥。2北大荒老豆腐半块,从盒中取出,沥干水分。3炒锅放色拉油,放葱沫炒出香味,加豆腐、盐、鸡精炒均。4将炒好的豆腐倒入米粥中,煮开即可。

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  • 鱼香肉丝

    2022-12-31 14:54:26

    1把猪里脊肉用刀切成细丝,放盐、料酒、淀粉腌制15分钟。2将葱姜切成细丝,备用。3将青辣椒、红辣椒切成小段,备用。4将木耳泡发,洗净,切成细丝。胡萝卜去皮洗净,切成细丝。5调汁:用盐、味精、白糖、白醋、胡椒粉、生抽、淀粉、清水调成汁。6炒锅放色拉油烧热,下入腌好的肉丝,用炒勺快速滑开。倒出。7炒锅加

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  • 台湾特色小吃——凤梨酥

    2022-11-25 13:15:09

    1黄油室温软化,加白砂糖、盐打发。2分次加入鸡蛋,继续大发,直到黄油发白为止。3筛入低筋面粉、奶粉,搅拌均匀。4把面粉揉成光滑的面团,室温静置20分钟。5把凤梨馅分成小圆球。6把静置好的面团,分割成小面团,用手压扁,包入凤梨馅。整个操作过程都要带一次性手套完成。7把包好的面团收口朝下,小心的放入模具

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