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2024-05-19 02:00:23
1豆腐用水冲一下，水笼头关小点，呵，今天是切的条。2锅内放底油，加入少许盐，晃到锅内挂满油用锅铲挑着豆腐放下去，别溅着。3煎到一面金黄时翻个面，我买的是嫩豆腐，翻时着实是用了点心思的。4生姜切末，大蒜仔拍碎，青椒切丝，我嗜辣，加了几个干辣椒壳切碎了加里一起了。5另一面煎得差不多时放入生姜大蒜等，生抽
2024-04-18 04:02:26
1牛肉切片，我用的是涪陵袋装的榨菜，红油的，不咸且脆，一块钱一包，好吃又经济。2青椒切丝，大葱切末，生姜切末，牛肉用蚝油，盐，白胡椒粉，生抽抓了一下。3锅内倒油，爆香大葱末姜末，倒入浆过的牛肉，划开，断生。4倒入榨菜，拌匀。5再加入青椒，加入少许的盐，糖。6加入鸡精，起锅啦。7加上一盘水煮南瓜，我的
2022-12-15 04:00:07
1猪脚是剁好了的，回家仔细清洗一下。2烧水，放入桂皮香叶生姜料酒氽去浮沫。3锅内烧油，放入氽水后过过冷水的猪脚煎一下。4把蒜仔干辣椒壳放入锅内煎香一下。5加入生抽，老抽，一颗冰糖，剁辣椒，豆瓣酱，翻均。6放入齐猪脚的水，烧开，转入高压锅内，有时间就放砂锅焖着。7我压了二十分钟，倒出来又放炒锅里啦，放
2022-11-30 06:20:59
1整鸡入锅，嘻嘻，我剁不动，所以就用整的了，水开后撇净浮沫。2生姜拍开，整胡椒用刀背压碎。3接下来再放入一点料酒，发好的银耳，莲子，党参就可以啦，我怕腥，便加了一片香叶，半颗八角，一丁点桂皮。4正宗的土鸡，炖好后加了一点盐，鸡精便开喝啦，好浓的味道，一点点腥味都没有。
2022-11-27 15:22:58
前几天包了饺子，进冰箱时发现上下几层都满满的，狠狠的折腾了一次，把冰箱里里外外翻了一回，翻出来不少去年腌的腊肉，小小的惊喜了一下，猪肉天天都有得吃，腊肉可是放心产品才好放心吃，自家出品的好东东，炒着吃味浓浓的，美着呢！我腌的腊肉不咸，但也过了一下水，毕竟腊味都有一点点味道，氽下最好。
2022-11-12 03:11:16
冬吃萝卜夏吃姜，现在正是吃萝卜的好时候，菜市场到处都是卖萝卜的，瞄着那些卖农家菜的婆婆带来的还带着绿叶的水水白萝卜，便买了两个，称了一斤脊骨，白白的骨髓因为天冷冻上了，便舍了筒子骨就这个了，筒子骨比较油，个人不太喜欢，这个用筒子骨会更好吃一些。
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