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chriszhou
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chriszhou的菜谱

共98个菜谱
  • 双椒桃仁鸡丁

    2024-01-06 02:18:38

    看到首页上有考生必备的补脑食谱。虽然我们家没有考生,但是老公从事脑力工作,况且核桃仁对小孩子也有好处,所以为了给他们俩好好补补脑,就学习了这个核桃鸡丁的菜。家里正好有核桃仁、青红椒和鸡胸肉,所以说干就干。

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  • 春游小食焦糖杏仁饼

    2024-02-03 11:21:12

    自从朋友从日本带来焦糖杏仁饼给我吃了以后,使我念念不忘。我挖空心思地想做这个饼干吃。于是上网查,也没找到相关的方子。最后我就按照包装纸上那仅有几个中文字和网上的一些资料,自己开始做实验,做了2次以后,终于被我做出了想要的味道,虽然饼底吃起来还是有点略微不同,但是焦糖杏仁正是我想要的味道,好吃极了。

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  • 凉拌樱桃萝卜

    2022-11-03 06:21:13

    德国几乎一年四季都有这种小萝卜,听朋友叫它樱桃萝卜,我觉得蛮形象的,所以也这么称呼它。这种萝卜朋友是用苹果醋和糖拌着吃,我不想吃酸的。所以用生抽、糖和芝麻油凉拌吃,味道非常好,特别适合跟粥一起吃。

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  • 端午必吃的鲜肉粽--附详细的粽子包法

    2024-02-17 16:55:53

    南方人爱吃鲜肉粽,在国内,每逢端午节妈妈总会包鲜肉粽给我们吃。在煮粽子的时候,满屋飘溢着粽叶的清香味。到吃时,一咬开那软软粘粘的糯米,就能见到一大块肉,肥肉在煮的时候都已经化了,所以吃到嘴的就是香香的瘦肉,那个满足和开心啊。以前从来都没想过自己包粽子,所以也没有跟妈妈学。现在来德国想再吃妈妈包的粽子

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  • 芒果冰淇淋

    2023-01-06 04:06:45

    来到德国后吃的最多的就是冰淇淋。老外喜欢在阳光明媚的午后,在露天冰淇淋馆点上一份冰淇淋,悠闲地晒着太阳,吃着冰淇淋。或者买个甜筒,然后舔着吃,老外跟我们吃甜筒有明显的区别,我们咬,他们舔,不管男女老少,拿着个甜筒就像小孩那样舔,舔得蛋筒上的冰淇淋圆圆的,像个小球一样。曾经我也试过,但是觉得这么吃冰淇

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  • 芦笋三文鱼意大利面

    2022-11-29 16:18:51

    德国的春天,超市里有很多的芦笋上架,有青芦笋和白芦笋两种。德国人吃芦笋的习惯就是,在水里煮一下,然后捞起,浇上他们各种调料就ok了。我也经常会这么做,操作起来简单,味道也不错。不过今天我用芦笋和三文鱼做了意大利面,营养和色彩都很不错喔!

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  • 【杨枝甘露】夏天必吃的港式甜品

    2021-11-18 18:03:07

    在港式甜品中最喜欢吃的就是杨枝甘露。那芒果的甜、椰奶的香、柚子粒的清爽、西米的糯滑,真的是美味无比。 在德国好久没有尝到港式甜品了,从现在开始要开发这方面的食谱。正好天也暖和了,在夏日里吃到这样冰爽的甜品,有种沁人心脾的感觉呢。

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  • 【双椒罗非鱼】令人食指大动的菜

    2022-11-29 21:04:07

    今天欣赏薄灰的美食日志,看到了她做的双椒鱼头,把我给馋的呀。突然特别怀念在上海时,经常去望湘园吃的这个菜。鱼头在德国是买不到的,但是正好冰箱里还有两条罗非鱼,心想不知道用双椒做会不会好吃。不管了,先做了再说。因为女儿也喜欢吃鱼,所以稍微改动了薄灰的方子,小米椒减少了一半。味道一样的鲜美,不是非常的辣

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  • 芒果罐头做的芒果班戟

    2021-11-18 18:14:54

    很喜欢吃港式甜品。这个芒果班戟也是港式甜品中的一种,自己做起来非常简单,所以为了满足我贪食的欲望,我就经常会自己做。 这次忍不住想吃芒果班戟,等不及芒果成熟就切开来了。结果没成熟的芒果酸得不得了,根本就没法做芒果班戟。不得已我只能开了芒果罐头,用它来代替我的新鲜芒果了,想不到味道也还不错喔。这回可好

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  • 【蘑菇炒鸡蛋】家常鲜美的小炒

    2022-12-14 18:26:07

    蘑菇含有丰富的人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶,而且蘑菇的热量很低。这么好的食材,当然我们要多吃点啦。可惜我觉得蘑菇好像没什么好做的,平时就会用蘑菇烧鸡或者蘑菇炒肉片,换不出其他花样,很伤脑筋。今天正在发愁用蘑菇做什么,正好看到几个鸡蛋。于是就想用蘑

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