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食·色的菜谱

共3072个菜谱
  • 花生酱与华夫:芝麻花生酱华夫饼

    2021-11-23 03:05:01

    道生一,一生二,二生三,三生万物。----------《道德经》=======================由一至万,在花生酱华夫饼之后,推演花生酱华夫的不同状态,用华夫机消耗这瓶花生酱。增添芝麻酱,加多花生酱,加多糖,香甜华夫,无需淋酱抹馅,方便外带。满模成型,整齐大块,送人好看。。。。

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  • 牛肉热狗肠面包船

    2024-04-28 18:19:02

    最后三条牛肉热狗肠,用面包纸模做成面包船。这个分量的面团大概可以做4-5个面包船,但是只有3条肠。硬塞进纸模,结果涨了个爆满,看起来吃水很深的样子。。。。。

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  • 花生酱与华夫:可可花生酱华夫饼

    2024-06-08 14:43:39

    花生酱与可可,两种不同浓香的叠加。无油无奶,面糊稠厚,流动性弱,几乎不会顺着沟槽流溢

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  • 花生酱与华夫:发酵面糊版芝麻花生酱华夫饼

    2021-11-23 03:13:03

    搜寻种种华夫饼,多是泡打粉面糊,打发鸡蛋面糊,发酵面团,偶有零星小苏打面糊,发酵面糊。去掉泡打粉去掉,加入干酵母,将之前的芝麻花生酱华夫重新演绎一次。所增加的,只不过是等待发酵的时间,多出两小时,香味并无改变,而面饼却变得松软轻盈,口感似更胜一筹。

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  • 花生酱与华夫:花生酱夹心华夫饼

    2021-11-23 03:19:08

    发酵面团的华夫,低筋粉面团。鸡蛋有些大,磕出来竟有60来克,面团稀软粘手,不得已将面粉加到120克。低粉发酵面团的华夫十分松软,花生酱醇香而滑润。

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  • 三明治机不做三明治:三明治机煎鹌鹑蛋

    2021-11-23 03:21:51

    接手一台三明治机。按骥索图找到售卖页面,看到一机多用四字。然后有一段对话:“:一机多用?不做三明治,还能怎么用啊 :可以煎蛋的亲 :然后就没了? :对的哈,他的功能是比较简单的亲”真那么单一?既然煎蛋是标设功能之一,且煎个蛋先。鹌鹑蛋,一次填满四个格子,正好一人食。鸡蛋只煎一个,

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  • 三明治机不做三明治:酸奶红心火龙果酱三角松饼

    2022-07-11 08:57:31

    接手一台三明治机。按骥索图找到售卖页面,看到一机多用四字。然后有一段对话:“:一机多用?不做三明治,还能怎么用啊:可以煎蛋的亲:然后就没了? :对的哈,他的功能是比较简单的亲”真那么单一?那可未必。这里有“三千大千世界”,种种三明治不过是其一。那么,就来探索一下三明治以外的世界?==========

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  • 花生酱与华夫:芝士花生酱夹心华夫饼

    2021-11-23 03:29:25

    发酵面团华夫饼,中筋粉面团。芝士与花生酱好像比较搭。中筋粉的面团比之低筋粉面团多了一分韧性和嚼劲。热力让面团涨成白胖子,看起来很是松软暄腾。

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  • 花生酱与华夫:双重花生酱夹心华夫饼

    2021-11-23 03:30:48

    发酵面团华夫饼,高筋粉面团。高筋粉面团较之中筋粉面团又更添一分柔韧。花生酱揉入面团,又包入花生酱馅心,让花生酱的香味愈发浓郁。

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  • 三明治机不做三明治:发酵面糊猕猴桃三角松饼

    2021-11-23 03:32:40

    三明治机的世界里不止有三明治。猕猴桃季,总是有那么多猕猴桃等不及入口就死去。不可以一口气吃那么多猕猴桃,就把它们变成饼。总好过白白扔掉。总以为,猕猴桃会把酵母酸死,没成想,面糊居然也一点点地涨起来,冒出小气泡。放在三明治机的三角格子里,变成三角松饼。

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