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2022-11-13 12:32:44
花生，有健脾和胃，润肺止咳，滋养调气，清咽化痰，消肿止血作用，可提高儿童智力，并防止人的过早衰老。花生中有丰富的卵磷脂和脑磷脂，克延缓脑功能衰退，并有抑制血小板黏聚，阻止血栓形成，保护血管壁，降低胆固醇等作用。炒花生，做月饼剩下的料，一时间不知道干什么好，索性来个花生豆浆。炒花生的豆浆，多了一份焦香
2024-05-24 21:22:55
“要一个生日蛋糕”，“给小男孩”主意很快就有了。其实，这是去年的想法：一个小汽车的蛋糕。那时候，还特意直接动手做车轮夹心饼干，做车灯饼干，给小汽车准备配件。然而，饼干做好了，蛋糕计划却被取消掉了。那些饼干配件只好作为饼干吃掉。今年此时，重提蛋糕计划。几乎不假思索，这去年存着的心思便涌了上来。但，已没
2022-11-12 07:12:48
绿色小汽车的奶油蛋糕，剩下了绿色奶油。很自然地想到用蛋糕卷来解决。奶油所剩不多，一个小卷便足以。忽然想到君之的抹茶蜜语，那个8寸方烤盘的分量应该就很合适，而且，抹茶的蛋糕和绿色奶油，应该很相衬。然而，木有8寸方烤盘，也木有任何尺寸的小方烤盘。把所有的用具在脑子里过了一遍，找不出合适的替代品。有些懊丧
2022-11-11 02:43:35
终于回到面包。秋意渐凉，不妨就来点糖油高一点的面包，来贴贴秋膘。就从。。。。肉桂面包卷开始。“在我看来，用这款配方制作的肉桂面包卷要比所有商店出售的都好吃。。。。每个美国人似乎都有自己的地域偏好。有些喜欢挂满白翻糖的甜肉桂面包，有些喜欢挂满焦糖的黏面包卷。不管面包皮是用砂糖还是焦糖装饰，坚果（通常在
2022-12-18 23:00:56
芡实，亦食亦药。味甘而涩，性平，无毒。补脾祛湿，祛湿止带，益肾固精。这东西，平时还真不知道怎么用，好像煮粥比较多吧。忽然一亮，这么多豆浆，还真没芡实的豆浆。并没有什么特别的味道，芡实富含淀粉，打好的豆浆似乎有些稠稠的，像是比较清稀的糊糊。
2024-05-07 11:20:25
香蕉不等人，一个个争先恐后地黑将起来。都吃掉有点儿够呛，干脆把它们变成点心，能解决几根是几根。最快手的，莫过于马芬。正好孟老师有一道香蕉核桃马芬。可是，一看配方吓了一跳：用油占到面粉的85%。向来觉得，50%的油就是最能接受的极限了。当即决定，减油，来个低油版。投己所好，只要40%的油分。扣除的油，
2021-11-20 23:38:17
“这个蛋糕好花哨。”“不是给女人的么？女人就要花一点嘛。”纯属狡辩。自始至终都没有明确的想法，更谈不上构思，彻头彻尾胡拼乱造了一个蛋糕。应该是送生日的吧。真不知道送给女人的蛋糕应该是什么样子。好像女人大多喜欢粉色紫色，就选这俩颜色吧。随意用粉色围出三个圈，却卡了壳，接下来要如何处理呢？紫色上场吧。围
2024-03-04 20:40:14
紧锣密鼓，马不停蹄一根香蕉一种点心。香蕉马芬之后再来个松软的戚风。手边没有现成的方子，就用孟老师的南瓜戚风改编。南瓜和苹果统统折算成香蕉，而柳橙汁就变成牛奶。孟老师的南瓜戚风就这样改头换面，成为香蕉戚风。说来惭愧，从百香果，芒果。。。。直至香蕉，孟老师的南瓜戚风被改编了N次，却从未做过一次原版。从来
2021-11-20 23:40:20
《本草纲目》指出，山药治诸虚百损，疗五劳七伤，去头面游风，止腰痛，除烦热，补心气不足，开达心孔，多记事，益肾气，健脾胃，止泄痢，油毛皮。铁棍山药，据说是怀山药中之极品，有很高的药用价值。其还有丰富的DHEA（青春因子），是人体生命活动中非常重要的一种物质，有抗衰老，增强免疫功能的作用。搞了一堆铁棍山
2021-11-20 23:40:20
这季节，可以入豆浆的太多了。这不，红薯又上市了，烤着吃的红薯最香，蒸着吃的红薯最平实，打豆浆的红薯呢？照例是黑黄豆来搭配。如果没有黑豆，这豆浆的颜色应该会是好看的黄色，而今却被黑豆抹灰了。黑豆很营养，却把颜色都搞灰。忽然想，如果什么豆都没有，只是红薯自己来打浆呢？一定很本色，但是，又是个什么味道呢？
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