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2021-11-20 10:01:51
至尊宝食谱清肠瘦身饮之断章取义。为什么这些蔬果汁食谱都会综合一年四季的各种果蔬？虽然大部分都能买到，然而，习惯于什么季节吃什么蔬果。过了春季，就对菠萝毫无兴趣；夏天之后，就再也不想啃西瓜。为偶尔的一次饮，买上一个菠萝，好像太没必要。胡萝卜，正开始上市。西芹，从来没弄清楚它究竟是在哪个季节纯属。猕猴桃
2022-11-15 11:00:42
心血来潮做的糖渍栗子，却不知道拿来做什么，于是把它变成栗蓉。还是不知道拿来做什么，最后，变成面包解决掉，以后再不作此想。人算不如天算。原以为它会像前两次一样，经过一夜的自然发酵，长到丰满挺拔，在一夜好眠之后进入烘烤时间。却忽略掉近两日气温骤升，早已是时过境迁。如常般等到它进入最后发酵阶段，关机抜电，
2024-05-18 05:10:59
曾经说要给不爱胡萝卜的小盆友做胡萝卜的面点，却总是被各种念头挤到一边。两根胡萝卜打成汁，把面团染成桔色。预约功能，让面包在将要醒来的时候开始工作，就能在最后发酵的时候得到监控。其实，或许，在二十一二度的气温下让程序自主完成就好，却还是忍不住想给面团多一点时间，长得更充分更饱满。或许，在离开的那十几分
2021-11-20 10:03:48
又见象鼻。原以为，出现象鼻状况是空气炸锅的专属，因为有强风。现在看来，此推断有误。——烤箱也能烤出象鼻来。真是奇妙。。。最后的一点苏麻红糖馅，决定把它当做红糖烤成无油的全麦马芬。可是，竟然忘记了预热烤箱。直到开始拌面糊的时候才想起来。烤箱只预热了五分钟。进入烤箱之后，忽然担心起炉温不够来。终究没能忍
2024-01-22 05:07:58
蔬果豆浆的初浅尝试，让豆浆一下变得饶有趣味起来。连白菜梗是必须要解决的问题，用它可以搭配出什么样的豆浆来呢？胡萝卜豆浆挺不错，胡萝卜白菜做汤也不错，那么胡萝卜白菜变成豆浆想必也不错。想到做到。一小堆菜梗，加上一根胡萝卜，跟豆子一起打成细细的豆浆。桔色豆浆不言而喻，只是没想到它竟然会这么浓稠。胡萝卜的
2024-01-21 10:15:22
据说，此粥最祛湿。据说，从它可以生出许多的变化。薏米偏寒凉，清热利湿，红豆养血祛湿。这俩东西熬出来，不黏不稠。据说，这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。不过，用电炖锅煲出来的薏米，相当软糯，入口即融，汤汁也变得有些黏稠的感觉，好像淡淡地，施了一点薄芡。
2021-11-20 13:22:12
孟老师的全麦吐司，存了很久的心思。却一直耽于面包机。面包机面包，确实很便利，它不需要大多的关照。而手工面包却要合理安排时间片段，以便在恰当的时候给予它适当的照料。尤其是中种和汤种，战线拉长，叫人更是把时间盘算又盘算。虽然最近折腾了很多面包机面包，但更喜欢的，还是这样方方正正棱角分明的吐司。搁置许久之
2021-11-20 13:22:13
酒酿，只剩米粒了，没事儿挖一勺，好像也要吃好一阵子。不如。。。做个蛋糕？孟老师有到红糖香米马芬，此米换彼米，应当也不错。不一定完全按照原方制作，最快捷的，就是把各种稀料混合之后再加入粉料。10分钟的操作，加上20-30分钟的烘烤，红糖酒酿马芬，迅速从构想变成现实。起发得还算不错，红糖的香味，并没有什
2024-05-19 13:47:50
搞砸了以为不用处理那堆山楂。到头来还是得处理。对于山楂，还是乐意直接吃。任何处理方式好像都会平添不少糖。但是，只有经过处理的山楂才有可能分而食之。那就做成曾经最想尝试的糖雪球。其实就是糖霜山楂——外皮裹上一层糖霜的山楂。两种制作方式。一种加熟淀粉，一种直接将糖炒成糖霜。当然是后一种更地道。两种做法都
2021-11-20 13:23:52
正打算做一碗番薯小米粥，天上就掉下个养生壶。有够巧。赶紧来体验下新式武器。电源线太短，人说明书上说了，为着安全计。根据说明书和食谱，煮粥可以先设800W烧开，再转200-400w煮，或者用一键式药膳OR甜品。那烧开先。不知道用多少水，0.7升应该不太多吧？800W烧着，离开片刻，竟然沸腾溢锅了，赶紧
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