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2022-11-25 18:58:59
1⒈豆腐切小块，放入淡盐水焯2分钟捞出沥干2；⒉锅入油加热，待油4成热倒入肉末炒散盛出；3⒊中火炒辣酱出香味，加入辣椒面/豆豉/糖，炒出红油后加肉汤，倒入豆腐烧3分钟，加酱油/水淀粉勾芡/肉末/鸡精/青葱烧2分钟，水淀粉勾芡收汁后撒上花椒即可
2024-05-17 05:02:52
1⒈牛肉/蒜/姜切片，葱/红椒切菱形；2⒉牛肉/盐/蛋清/料酒/老抽，腌制十分钟，加淀粉/油；3⒊锅内油热后放牛肉炒八分熟出锅控油；4⒋放入葱煎至两面金黄捞出控油；5⒌放入姜/红椒爆香，接着放入牛肉/葱/料酒开大火爆炒，放入勾芡/芝麻油炒匀出锅即可。
2022-11-18 21:41:04
水煮鱼是我最喜欢吃的一道菜，出去吃的话，老实说，外面那些水煮鱼的油99.9%都是口水油（就是别人吃过了，餐馆又把那些油过滤循环使用。}所以还是在家里自己动手做比较好，又干净又卫生，做得开心，吃得放心。前几天发布的水煮鱼今天才看到，步骤没有图片，今天给重新加上，望喜欢水煮鱼的姐妹们能自己为家人做一份“
2024-05-29 13:25:08
1菠菜水活面2清水活面3菠莱水活的面擀成片，清水活面搓成条。4菠莱面将白面条包紧。5切开6按压7擀片8包饺子9饺子边稍大些，包出的饺子更像白莱。
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