2022-12-15 08:06:28
心滿意足地吃著我心愛的芒果西米露,實在太開心了~,這是第二次煮西米露,比上次好太多了~因為這次我做好參考準備才開動的~不講廢話,直接上圖片~~
2022-11-22 08:55:15
今年爱上了慕斯蛋糕,所以一发不可收拾的狂做多款慕斯蛋糕~~,各种水果慕斯所以趁着表妹的生日,来做一个美美的蛋糕送给她惊喜一下!!
2024-02-26 15:03:52
新手的拦路虎--戚风蛋糕,因为它软绵的口感,令大家对它可以说是绝对的喜欢,但对烘焙新手来讲可以做好戚风蛋糕之后,其他的的蛋糕就驾轻就熟了。戚风蛋糕也是我入门的第一课,现在戚风对来我讲可以说是小菜一碟!那么我也分享一下我的戚风蛋糕是如何制作的吧~~
2024-01-06 17:25:40
去市场买了一斤草莓放在客厅里,草莓的香味不断地刺激着我,好了!我受不了它的引诱,把它给做了~~一个草莓蛋糕!!平时圆的、心形的都做过了,方形的蛋糕我好似还没做过,这次就做方的!! 全草莓上阵,中间还有草莓夹心呢,去片~~! 切了一块尝一下,哗~~好好味呢,草莓微酸加上清甜的蛋糕,噢~~满足!!
2024-04-21 17:54:50
1将黄油之外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑2加入黄油揉至扩展阶段,放在温暖处进行基础发酵3基础发酵完了,将面团取出排气,分割成6份,滚圆松驰15分钟4将松驰后的面团擀成圆形,包入30G地瓜馅,封好口,将封口向下放在烤盘中,轻轻将面团压扁,用食物剪将面团剪8个开口,放在温暖处进行最后发酵5最