2022-12-03 21:01:07
1土豆洗净去皮切滚刀块,茄子留皮切滚刀,青椒切块。2土豆沥干水分(避免下油锅溅油),烧热油锅,五成热时下土豆炸,炸至金黄色捞出沥油。3待油锅热时下茄子块,同样炸至金黄色捞出沥油待用。4放入青椒块快速翻炒一会即可盛出。5锅中留少许底油,放入刚才的土豆青椒和茄子块,加少许盐和辣椒粉翻炒均匀。6提前配好调
2022-11-21 19:23:35
1素鸡洗净切片约0.7CM厚度2锅中热油5成熟时入素鸡煎..煎至两面金黄后捞出沥油3小半瓶茉莉绿茶加清水入锅中,加入八角 桂香大火烧开后放入刚才煎好的素鸡4再次烧开后加入生抽,料酒少许,蜂蜜少许5小火加锅盖烧约20分钟左右6待汁收的差不多的时候转大火收汁出锅