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2021-11-23 00:43:48
1调味料：黑胡椒、沙拉酱、盐、牛奶。2食材：土豆、黄瓜、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜。3鸡蛋在水开后上锅蒸8分钟。4剥壳切碎放进碗里。5黄瓜、胡萝卜切丁，和鸡蛋丁、玉米粒一起放在碗里。6土豆削皮。7切片。8上锅蒸20分钟蒸透。9用叉子碾成土豆泥。10用勺子也行。11加点盐调味。12土豆泥就位～放在碗里。13
2021-11-23 00:43:49
1鸡蛋打散，加入淀粉、玉米粒、胡萝卜、盐、葱花和芝麻，搅拌均匀，模具先刷一层油，然后倒入模具。2入锅蒸15-20分钟。3拿个盘子倒扣出来。
2021-11-23 00:43:50
1准备一个容器，直接刷上油，或铺上油纸，主要是防粘，好倒出，倒入蛋清，不要搅动，有气泡就用牙签刺破。2盖上保鲜膜，入锅蒸25分钟（我的量比较多），根据量判定时间，变白基本就好了。3出蒸锅后，放凉，切成自己喜欢的样子，入锅加入调料开卤，卤完捞出，切片，放上喜欢的调料完成。
2021-11-23 00:43:52
1火腿，皮蛋切碎，3个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，鲜姜一小块磨成末加一小勺淀粉，半小勺盐，一点点水（一个蛋清的量）纱布或者细漏勺过滤到蛋清中，剩一点点放到蛋黄中，蛋清与火腿皮蛋混合放到一个方形盘子里，没过皮蛋，别的形状也可以，最好下面铺一层保鲜膜好脱模。凉水上锅中小火蒸，也不要太小，大概十几分钟的样子，（锅
2021-11-23 00:43:53
1面粉 鸡蛋 水 盐 混合揉成团会比较硬，不好揉盖保鲜膜醒面半小时再揉会比较好揉。有力气的多揉揉越揉越好吃。2揉好的面条分3份，擀成大大大薄薄饼，折叠起来用刀切成细条，撒面粉或玉米淀粉抖一抖防止粘。3擀面条。4切条。5准备下锅。6美味无比。
2021-11-23 00:44:00
1鸡蛋＋盐＋生抽打散。2不要过度搅拌，来回画Z字形。3加入温开水拌匀。4来回过筛3次，滤掉多余的蛋白，否则会影响口感。静置约15分钟。5将蛋液轻柔搅动一下再筛入碗or盘中，放3颗虾仁。用小勺撇去气泡，表面覆盖保鲜膜。6水烧开上汽后放碗7中小火蒸20，转小火5分钟（我用的碗不大但较深，所以蒸的时间较长
2021-11-23 00:44:02
1电饭锅里加水煮熟鸡蛋拿出放凉后去壳，切开摆盘。2蒜米切碎，辣椒切开，葱切碎，所有配料放到碗里拌匀（能吃辣的干辣椒换其它辣椒）。3把拌好的酱料淋在鸡蛋上。
2021-11-23 00:44:03
1辣椒切成小片，鸡蛋中加入白胡椒粉打散。2锅里倒油，油要比平时多一些，油温要热。3倒入鸡蛋后迅速划散。4炒散盛出备用。5再次烧热锅，倒入辣椒翻炒，炒制表面稍为起虎皮。6锅边淋入食用油继续翻炒出香味。7倒入鸡蛋，生抽，盐，翻炒均匀即可。
2021-11-23 00:44:09
1鸡蛋黄和蛋清分离，只要蛋清（剩下来的蛋黄可以制作出酥脆可口的蛋黄饼干）。2牛奶倒入小奶锅中加热，加热但不要煮开，煮开后会不容易形成奶皮。3加热后的鲜牛奶倒入容器中，放在通风处等待奶皮的形成（这一层的奶皮是靠鲜牛奶的热气往上顶而形成的奶皮。）4将奶皮轻轻划破，牛奶倒出，碗底保留一点。5将蛋清，白糖加
2024-06-06 04:27:28
1鸡蛋干切薄片，蒜蓉，姜蓉，红椒碎，线椒碎。因为哺乳，没有用小米椒。自己喜欢用线椒和小米椒，好吃。2一个小碗，一个勺子，所有料都用这个勺子量。3把姜蓉蒜蓉，醋，生抽，香油，蚝油，一点糖，都放一起，搅匀，把糖搅化。也可放入辣椒油。4浇在鸡蛋干上，就OK啦。
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