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2024-04-22 07:49:14
1鸡胸肉切片，西芹切段，姜蒜（有葱更好）备好。2清水沸腾，放西芹。3西芹过水，软化，水再次沸腾。收回西芹。4热锅热油，放姜蒜，鸡胸肉。5翻炒至鸡胸肉发白断生。放西芹。6西芹入锅，与鸡胸肉混合。7翻炒一阵，加入一点料酒，一点水；放盐，鸡精。翻炒。8收汁之时，可加入耗油，翻炒后即可起锅。9起锅食用。
2021-11-23 01:18:18
1湿河粉，牛肉切片，豆芽葱段备好，姜葱蒜备好。2热锅热油，放姜葱蒜，牛肉。3快速翻炒，牛肉断生。4放豆芽葱段。5快速翻炒，直到豆芽软化。6放河粉，快速翻炒。7翻炒，挪锅，抛锅。能来的就来，不能让粉粘锅，要粉一直处于不断移动状态。8放一点点盐，鸡精，一点酱油。并不断抛锅翻炒。9起锅。趁热。
2021-11-23 01:18:20
1番茄切开一小边，挖空。挖出的番茄内汁与肉末，姜葱蒜，鸡蛋一起搅拌均匀。2把搅拌的料放进番茄里。3水热则放入蒸，小火。15分钟。4起锅。
2021-11-23 01:18:21
1洗净备好菜心，蒜。2热锅热油。3放入菜心蒜。用锅铲压菜挪动。除非你的锅够大，那就直接翻炒。4挪动加翻炒，菜心基本断生。放盐。5继续大火翻炒抛锅。此时，根据自己的需求可以加入鸡精，耗油等。再翻炒即可。6起锅。
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