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斌1975
斌1975
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斌1975的菜谱

共245个菜谱
  • 芋头粑粑

    2024-06-14 16:52:37

    1芋头去皮切块蒸熟搅碎,再加入白糖和牛奶搅匀,再加入糯米粉混合均匀。2平底锅擦干,加热,放植物油。用勺子将芋头糊糊放入平底锅中。3将芋头糊糊翻面,压平。4两面煎黄。5出锅。香甜绵软。

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  • 红泡椒萝卜干炒鸡蛋

    2024-05-15 13:27:08

    1辣椒切成丁。2萝卜干切成小段,大蒜切碎。3鸡蛋搅匀。4热锅烧油。5将鸡蛋炒熟,弄成小块。6将鸡蛋盛出,再放油炒辣椒,炒一分钟,放盐。7将萝卜干和大蒜放入,炒一分钟。8将鸡蛋放入,放适量生抽,炒匀。9沿锅边放一点开水,焖半分钟。10装盘。

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  • 人参鸡汤

    2024-06-12 11:46:07

    1现杀鸡1只,鸡胸肉取出另作鸡柳。2鸡肉剪成块,焯水。放入煮粥宝中,加适量清水。3按慢炖键开始炖。4干人参洗干净。5放入汤中。6还剩1小时的时候,放入红枣。7炖好时放点枸杞,盐。8凉凉就可以喝了。

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  • 芋头饼

    2024-06-15 05:27:39

    1芋头去皮切块,放上红片糖,上锅蒸熟。朋友送了好多这种糖,消耗一下。白糖,糖粉就不用现在加。2将芋头用勺子压碎。3称150g糯米粉。4趁热将芋泥与糯米粉混合。5戴上PVC一次性手套揉成团。6揉压成一个个小饼。压上芝麻。7平底锅加热,放油,将芋头饼两面煎黄。8凉凉再享用。

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  • 洋葱牛肉馅饼

    2024-04-10 20:30:19

    1牛肉加点生姜片一起剁碎。2加入调料中的所有,拌匀,顺时针搅拌。盖上保鲜膜,冷藏。我是晚上调的馅,早上做馅饼。3面粉中加入温水和花生油,和成面团,盖上锅盖,醒三十分钟。4洋葱切碎,放入牛肉馅中,搅匀。5搅拌好了。6面团醒好,再揉光滑。擀成薄薄的面片。我擀面水平太差了,擀的不规则。擀成长方形最好。7将

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  • 莲藕炖猪蹄

    2024-06-14 11:22:18

    1水烧开,剁好的猪肉放入,并放生姜和料酒焯水。2猪脚沥干水。3猪脚和生姜放入高压锅中,压8分钟。4莲藕去皮清洗干净,检查有泥没有。5高压锅下气后再放入莲藕压6分钟。6将炖好的莲藕和猪脚捞出,然后放入铁锅中。7加入老抽、生抽和盐 ,倒入适量炖猪脚的汤。8大火烧开,改小火焖干。9出锅。满满的胶原蛋白。

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  • 铁棍山药排骨大米粥

    2024-06-14 12:33:20

    1排骨焯水 ,放入煮粥宝中,加适量生姜,加清水, 按慢炖键。2慢炖要三个小时。3铁棍山药去皮,斜切成段,放入盐水中浸泡,防止氧化。4排骨炖了一小时后,放入铁棍山药。5大米淘好,放入煲中。6慢炖进行中7炖好加盐调味。

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  • 咸骨花生粥

    2022-08-27 12:57:34

    1龙骨去血水,沥干。放盐和生姜腌制一晚,盖保鲜膜,放冰箱冷藏。2龙骨焯水。3花生米清洗好。4龙骨和花生米放入煮粥宝中 加清水至2升。5按慢炖键先炖一小时。6再将大米放进去按煮粥键。7煮一次不够稠,再按煮粥键再煮一次。8煮好了。9不用加盐,慢慢享用。

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  • 芋头蒸排骨

    2022-12-08 06:59:15

    1排骨焯水,沥干。放入盐、生姜 、料酒、生抽和植物油腌30分钟。2芋头去皮切成块,热锅冷油,将芋头炒一下,放点盐。3芋头放入碗底,排骨放在上面,腌汁保留。4放入高压锅蒸30分钟。5软糯美味。

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  • 杂粮粑粑

    2024-06-12 12:26:59

    1这个红薯粉是红薯切成丝晒干磨成粉。2红薯粉里加入糯米粉。3再加入白砂糖4葡萄干和枸杞洗净,放入粉中。5加入85度清水,揉成面团。6不粘锅烧热,放油,小火,将面团掐一块,揉成饼,放入锅中。7两面煎黄。8放入厨房纸上,冷却一下,享用。

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