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董小伊
董小伊
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董小伊的菜谱

共1150个菜谱
  • 五花肉烧油豆角

    2021-11-23 03:17:37

    1五花肉切成薄片。2豆角洗净土豆切滚刀块。3锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。4加土豆炒至虎皮色。5在加入豆角。6豆角翻炒变软加入适量清水大火烧开小火慢炖加盐和五香粉老抽调色。7汤汁差不多时加入蒜末。8翻炒均匀出锅即可。9东北人特别喜欢的一款家常菜。10成品上图。

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  • 五花肉炒尖椒千页豆腐

    2021-11-23 03:17:37

    1食材准备。2所有食材改刀切成小块辅料备用。3锅中热油加入五花肉煸炒出油脂加葱花爆香。4然后加尖椒胡萝卜翻炒。5变软之后加入豆腐。6加入适量蚝油生抽盐和五香粉生抽调味。7翻炒均匀即可关火。8家常小炒请您品尝。9成品上图。

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  • 五花肉炒线茄

    2021-11-23 03:17:52

    1准备食材。2五花肉切薄片。3茄子改刀切成小段。4锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。5加入茄子翻炒。6变软之后加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味。7要出锅时加入切好的尖椒和蒜末。8翻炒一会即可关火。9家常小炒请您品尝。10茄子这样做更入味。11成品上图。

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  • 木耳千叶豆腐炒肉丝

    2022-12-07 17:13:36

    1千叶豆皮改刀切成小丝。2木耳提前焯水备用。3五花肉切薄片。4锅中热油倒入五花肉煸炒出油脂。5然后加入木耳葫芦卜翻炒。6变软之后加入豆腐。7加入适量蚝油生抽盐和五香粉调味出锅即可。8家常小炒请您品尝。9成品上图。

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  • 蒜香鸡大腿

    2021-11-23 03:18:55

    1鸡大腿洗净改刀切成斜刀。2冷水下锅加入葱姜蒜料酒焯水洗净控水备用。3锅中凉油放入白糖炒出糖色然后加入鸡大腿。4二面煎至金黄色即可。5然后加入适量清水大火烧开小火慢炖二十分钟加盐和五香粉老抽调色。6汤汁浓稠时加入蒜末。7收汁出锅即可。8这样做的鸡大腿很入味,你也可以试试。9成品上图。

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  • 炒肉丝

    2021-11-23 03:18:55

    1里脊肉改刀切成细丝。2锅中热油倒入肉丝翻炒出油脂。3加入红椒葱花一同翻炒。4加盐和五香粉老抽调色。5一点白芝麻翻炒入味。6我一次多炒了一些,这样夏天就可以拌各种凉拌菜而且有肉丝的香味很不错哟。7我炒的比较咸,这样就可以随时拌菜随时加肉丝。8成品上图。

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  • 肉丝拌海鲜菇

    2021-11-23 03:18:55

    1海鲜菇洗净。2冷水下锅潮水二分钟。3这是提前炒好的肉丝。4攥干水分撕成小条加入肉丝香菜碎。5蚝油糖和醋辣椒油生抽盐香油少许调味。6翻拌均匀即可。7好吃的凉拌菜就做好,简单快速。8成品上图。

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  • 肉末茄酱

    2021-11-23 03:20:15

    1食材洗净控水。2猪肉改刀切成小丁。3茄子也切成小块。4所有食材放在一起。5然后加入葱花红椒爆出香味。6锅中热油倒入五花肉煸炒出油脂。7加入茄子炒制断生。8加一大勺黄豆酱。9在加适量盐和五香粉可以稍微咸一点就可以出锅喽。10茄子这样做可以吃二碗米饭。11还可以拌面当卤子都很不错。12成品上图。

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  • 土豆丝炒肉

    2022-11-29 23:41:23

    1土豆插成细丝多洗几遍去掉里面的淀粉。2辅料备用。3提前炒好的肉丝。4锅中加入葱花红椒丝爆香。5然后加土豆丝翻炒断生之后。6加入肉丝加适量蚝油生抽盐和五香粉调味。7大火翻炒一会出锅即可。8百吃不厌的家常菜。9成品上图。

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  • 蒜末豇豆炒肉

    2024-05-26 21:43:06

    1所有食材改刀备用。2锅中热油加入肉沫煸炒出油脂。3加入豇豆。4断生之后加入适量蚝油盐和五香粉老抽糖调色。5蒜末适量均匀炒出蒜香味。6家加适量清水大火烧开水干收汁。7汤汁收干时关火。8家常菜就做好了。9成品上图。

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