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董小伊
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董小伊的菜谱

共1150个菜谱
  • 孜然土豆丁

    2024-04-10 05:25:25

    1土豆去皮。2改刀切成小块。3锅中加盐焯水三分左右。4焯过水的土豆块控干水分备用。5锅中热油加入土豆块翻炒。6二面煎出金黄色。7然后加入葱花红椒。8加适量蚝油盐和五香粉白糖老抽调味。9最后撒入孜然芝麻。10大火翻炒入味关火出锅。11土豆基乎是所有人都喜欢吃的,这样做更入味。12虽然是素的不过还有点烧

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  • 鸡蛋白玉菇炒油菜

    2021-11-23 02:56:59

    1所有食材准备齐全。2锅中热油倒入油菜快速翻炒。3然后加入焯过水的白玉菇适量蚝油。4在放入炒好的鸡蛋碎。5加适量盐和五香粉一点生抽调味关火即可。6成品上图。

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  • 白玉菇凉拌黄瓜

    2021-11-23 02:57:00

    1白玉菇洗净控水。2然后焯水撕成小条备用。3黄瓜切丝香菜改刀。4把所有食材放在一起加入辣椒油糖和醋蚝油生抽盐调味。5然后锅中热油倒入菜上。6翻拌均匀即可。7开胃小菜很适合酷热的夏天。8成品上图。

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  • 葱丝炒藕片

    2024-05-20 06:28:32

    1把藕去皮洗净切成薄片多洗几遍。2红椒和葱切丝备用。3锅中热油放入藕片翻炒。4炒透之后加入红椒和葱丝。5然后快速翻炒加一点盐和五香粉。6在放入适量糖和醋蚝油一点生抽调味关火即可。7装盘出锅喽夏季餐桌上的必备菜。8成品上图。

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  • 素炒花菜

    2024-05-17 18:34:08

    1花菜掰成小朵洗净控水。2辅料备用。3锅中热油加入红椒葱花爆香加花菜翻炒加适量蚝油。4炒制变软加入一点生抽。5盐和五香粉蚝油糖一点调味。6家常小炒请您品尝。7成品上图。

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  • 豇豆鸡蛋粉条素馅包子

    2024-05-23 11:23:46

    1粉条提前泡发切成小段加入老抽葱花调均匀。2豇豆洗净焯水。3同样切成小段。4盆中加入炒好的鸡蛋碎。5加入适量蚝油盐和五香粉调味适量花生油搅拌均匀。6发好的面揪成小面肌擀皮。7包成包子形状然后再醒面15分钟。8加入适量素馅开包。9冷水上锅蒸,开锅计时二十分钟即可10出锅喽,这种素馅包子比肉肉都好吃。1

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  • 圆葱炒牛肉

    2021-11-23 03:00:50

    1圆葱改刀切成小块。2提前酱好的牛肉切厚片。3锅中热油倒入圆葱翻炒。4加适量适量生抽调色。5然后加入牛肉。6加适量蚝油盐和五香粉白糖调味。7大火翻炒均匀即可。8要出锅是家一点绿葱点缀一下。9酱香味十足,圆葱吸收了牛肉的味道口感特别好。10成品上图。

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  • 五花肉干锅土豆片

    2023-01-06 11:55:38

    1土豆切稍微厚一点的片。2冷水下锅焯水,焯至六分熟。3五花肉切薄片。4锅中热油加入五花肉煸炒出油脂。5然后加土豆片翻炒。6把土豆巴拉一边加一大勺火锅底料炒出红油。7再继续翻炒加适量蚝油生抽盐和五香粉糖调味。8西芹改刀加入继续中火炒。9炒制断生。10撒一些熟芝麻。11家常小炒请您品尝。12成品上图。

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  • 双椒炒牛肉

    2021-11-23 03:00:52

    1提前酱好的牛肉。2切成薄片。3青红椒改刀滚刀块。4这色泽很诱人吗。5锅中热油加入青红椒翻炒。6断生之后加入牛肉。7加适量清水小火慢炖一会。8加适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味汤汁浓郁时关火。9有肉有菜吃起来很过瘾。10成品上图。

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  • 豇豆粉条鸡蛋素煎包

    2021-11-23 03:00:53

    1把粉条提前冷水泡二个小时泡软加入葱花和老抽。2豇豆焯水备用。3切成小碎钉。4鸡蛋提前炒出鸡蛋碎放凉加入菜里搅拌均匀。5开始调馅加入适量花生油鸡精蚝油盐和五香粉老抽调色调味。6取一个面皮包入适量馅料包成包子形状。7提前发好的面擀成面皮开始包包子喽一次都包好在醒面10分。8平底锅中热油。9放入包子二面

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