2025-04-19 10:14:36
1手撕圆白菜。2锅中热油+花椒粒爆香。3加入圆白菜。4大火翻炒断生之后。5加入适量蚝油盐和五香粉一点老抽调味。6家常做法仅供参考。7成品图。
2025-05-13 11:57:26
1新鲜活虾。2清洗干净。3开背去虾线收拾干净。4准备辅料。5辣椒酱。6锅中热油放入大虾。7一勺辣酱加水稀释。8虾煸炒出虾油,二面金黄色。9放入葱姜蒜红椒。10加入调好的辣酱碗汁适量蚝油白糖体癣。11大火翻炒汤汁浓稠关火即可。12这样做的虾很入味,下饭菜。
2025-04-05 05:38:50
1菠菜洗净焯水备有。2木耳也焯水,所有食材改刀放入盆中加入蒜末。3蚝油,香油,辣椒油,生抽,糖和醋调味,试自己得口味添加调料。4翻拌均匀即可,家常爽口小菜。5成品图。
2024-06-27 09:59:23
1南瓜改刀豆角洗净备用。2锅中热油加入南瓜和豆角。3炒制变软然后加开水慢炖20分。4这时候南瓜已经软糯加入适量盐和五香粉老抽适量调味。5收汁关火即可。6家常炖菜很入味。7成品图。
2025-04-13 06:13:21
1新鲜的鱿鱼焯水改花刀。2圆葱和尖椒切细丝。3锅中热油加入鱿鱼翻炒。4断生之后加青椒丝。5适量蚝油糖盐和五香粉老抽一点。6大火爆炒。7撒适量芝麻芝麻出锅即可。8成品图。
2024-06-28 02:50:56
1洗净的鲅鱼收拾干净,用盐和五香粉料酒腌制二小时。2锅中热油加入鲅鱼煎制。3二面定型即可,加入红椒段蒜瓣姜。4加料酒+老抽+糖+醋适量,不用加盐,大火烧开小火慢炖。5汤汁浓稠关火即可。6成品图。
2025-05-13 07:27:39
1韭苔洗净切断,鸡蛋打散。2食材备用。3锅中热油加入蛋液划散盛出备用。4锅中热油加入韭苔翻炒。5变软+适量盐和五香粉蚝油调味。6放入炒好定位鸡蛋碎大火翻炒几下出锅。7成品图。
2024-06-27 09:39:28
1大骨头焯水洗净备用。2珐琅锅里放入洗净的大骨头,菜谱中所有食材。3都根据自己口味添加,加适量开水沫过。4大火烧凯小火慢炖1.30小时。5汤汁这样的时候关火即可。6收汁出锅前撒一点葱花。7成品图。
2024-06-25 22:40:17
1羊肉洗净改刀切片。2切细丝。3锅中热油加入少量葱爆香加羊肉。4炒制断生加适量生抽+蚝油+糖调味。5翻炒均匀再加葱丝&红椒。6+孜然+芝麻+盐和五香粉开大火。7爆炒均匀。8炒出孜然和芝麻的香味关火即可。9家常小菜仅供参考。10成品图。
2024-06-26 01:38:44
1土豆洗净改刀切丝。2韭菜和蒜黄切段。3锅中热油加入土豆丝翻炒断生之后。4加入韭菜和蒜黄。5加适量蚝油盐和五香粉翻炒均匀出锅。6成品图。