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眉记:
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眉记:的菜谱

共361个菜谱
  • 渐变抹茶豆腐慕斯

    2021-11-22 23:18:45

      一说起甜点,真是让人又爱又恨!爱的是那甜蜜的幸福感,恨的是什么,我就不用说了吧?  今天这款甜点可以让你放心吃,虽然不是0卡路里,但低脂低糖高蛋白——它是用豆腐做的!颜值也是在线的,那一层一层由深至浅的绿,赏心悦目。

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  • 照烧鸡腿米饭汉堡

    2021-11-22 23:19:04

      随着快节奏的工作、学习和生活,快餐食品的制作简便、快速又兼顾美味与必要的热量和营养,使得越来越多的上班、上学族选择汉堡等快餐。  但是油炸、高热量又使得汉堡类快餐食品被多数人垢病,尤其是中年人吃惯了中国食品——也就是俗称拥有“中国胃”的,真的是很不合口味,带便当又很麻烦。  所以,米饭汉堡应运而

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  • 荷花酥

    2024-05-01 21:33:30

      俗话说,爱美之心人皆有之。尤其是当艺术与美食相结合时,更让人陶醉。我也不能免俗,每次看到美丽的食物,就中毒了,非要尝试一下不可,这次就试着做了一回荷花酥。  荷花酥是一款中式传统酥皮点心,使用水油皮和油酥面团制作,经油炸后酥皮层层散开,形似莲花开放,美不胜收。  我今天做的其实并不好,酥层是出现

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  • 小龙虾披萨

    2024-01-24 19:55:11

      记得小时候,稻田里、水渠中,到处都能见到小龙虾的踪影,我们小孩子是没有正事的,常常跟着男孩子们去钓龙虾。现在野外已经看不到小龙虾了,被人类吃光了……于是出现了养殖小龙虾。  小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,

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  • 米饭面包

    2021-11-22 23:55:19

      好久没有做面包了,主要因为我的肩周炎还没好,可是又很想做面包,那不如借助面包机吧。面包机揉面始终揉不到位,不过做小餐包还是可以的。  有一款网红面包,用紫米饭做馅料,我曾尝试过,感觉紫米不如糯米软糯。所以这次我就用大米和糯米1:1做成面包馅,再加入大量坚果和水果干,做出来的馅料有米饭的软糯、坚果

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  • 包心米丸子

    2021-11-22 23:55:40

      综艺《中餐厅》是我喜欢的一个电视节目,其中珍珠肉丸是赵微的拿手菜。这道菜我倒也不陌生,我父亲、我公公都曾做过,我大概知道要怎么做。后来网上查了一下,这还是一道湖北菜,主要用蒸的烹饪方法。  这个珍珠丸子,做起来倒不怎么费事,肉糜调好味做成肉圆,滚上泡透的米粒,蒸一蒸就能端上桌了。味道好,外观也美

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  • 凉拌西葫芦

    2024-04-08 16:48:02

      西葫芦原产于北美洲南部,大约在清末从欧洲传入中国。西葫芦营养密度在普通瓜果里还是比较高的,每100克可食用部分蛋白质含量0.8克,脂肪0.2克,热量只有19千卡;维生素类物质、矿物质元素也很丰富。西葫芦还位居高纤维食物榜前茅,它的不溶性纤维素能够加快肠道蠕动,增大肠道垃圾体积,吸附肠道内多余的油

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  • 蒜蓉小龙虾

    2023-01-01 03:33:18

      又到小龙虾的季节了,今年的小龙虾特别便宜,可以大快朵颐了​。  我上回做了小龙虾披萨,起因就是女儿嫌弃我炒的龙虾不入味​。所以这次,我打算用市售的小龙虾调料来做,买了包蒜蓉味的海底捞小龙虾料​。它有2个料包,一个是蒜蓉包,一个是调味料包,包装背面还有做法步骤,算是很贴心了​。当然啦,市售调料包肯

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  • 给妈妈的生巧克力

    2024-05-25 23:44:12

      母亲节虽然过去了,但妈妈生我养我,我们小时候为了给我们吃好、穿好、受好的教育奔波辛劳,当我们长大成家后,还要为我们的生活、我们的子女、我们的健康操心。所以,在我看来,每一天都应该是母亲节!

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  • 蚕豆糕

    2021-11-23 00:35:26

      蚕豆(学名:Vicia faba L.),别名南豆、胡豆等,据宋《太平御览》记载,蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。  我是十分喜欢吃嫩蚕豆的,加香葱或者咸菜炒一炒​,一个人可以吃上一大盘。现在搬去和婆婆住,婆

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